Жироуловитель под мойку своими руками для канализации

Жироуловитель (другие  названия: жироотделитель, жироловка, сепаратор жира) – это элемент канализационной системы, служащий для отделения жира в сточных водах. Его установка обязательна для точек общественного питания, предприятий переработки и приготовления пищевой продукции. Под бытовую мойку он используется нечасто, необходимость его установки определяется, прежде всего, характером стоков. В частных домах, где  ежедневно готовится пища для домашних животных, их установка рекомендуется.

Предназначение

Прежде всего, он защищает  внутреннюю поверхность труб канализационной системы от налипания жира. Ведь со временем тот образует очаги сбора грязи внутри системы. Это приводит к ее частым засорам.

Еще одной причиной установки такого уловителя в канализационной системе частного дома является то, что жировые включения забивают поры грунта в дренажных колодцах или сточных канавах. Это снижает их впитывающие свойства, а значит, приводит к быстрому их заполнению.

На дне уловителя также оседают мелкие твердые частицы (песок, камни и т.п.)

Принцип его работы основан на разности плотностей жира и воды. Жировые включения, имеющие меньшую плотность, со временем поднимаются на поверхность сточных вод. Правда, этот метод эффективен при температуре стоков канализации  не выше 40°C.

Устройство

По своей сути, жироуловитель – это гидрозатвор с резервуаром большой емкости. У него также есть входной и выходной патрубки, погруженные в сточные воды. Резервуар разделен на три (необязательно равные) части двумя перегородками. Жир, скапливающийся на поверхности воды (уровень которой остается постоянным), периодически должен удаляется. Для того чтобы это было удобно делать своими руками, емкость имеет съемную крышку.

Почему стоит сделать жироуловитель самостоятельно

Благодаря тому, что такое фильтрующее устройство достаточно простое, не имеет движущихся частей, энергонезависимо, сделать жироуловитель  своими руками совсем не сложно. К тому же цены имеющихся в продаже моделей неоправданно высоки.

Рекомендуем к прочтению:

Определение объема жироуловителя

Параметры промышленной установки рассчитываются, исходя из возможного пикового сброса воды из имеющихся моек. Бытовые жироуловители под мойку рассчитываются, исходя из напора водопроводной системы дома.

Приблизительный объем резервуара V_ж рассчитывается по формуле:

V_ж=60* q₀*N*t,

где:

q₀ – усредненный секундный расход воды кухонной мойки, приблизительно равный 0,12 литров;

N – количество моек, подключенных к жироотделителю;

t – время продолжительности оседания жира, которое составляет 6,4 минуты.

Рекомендуем к прочтению:

Таким образом, объем резервуара  под одну домашнюю  мойку составляет:

V_ж =60*0,12*1*6,4 = 46 литров.

Приблизительно на эту цифру и стоит ориентироваться при выборе размеров резервуара.

Делаем уловитель сами

Последовательность действий такова:

1. Определяем место, где будет размещен жироуловитель. Обычно его устанавливают непосредственно под кухонную мойку. Также возможно его  размещение в подвальном помещении или на улице, правда, при этом лучше защитить его от внешних воздействий и атмосферных осадков. Согласно нормам пожарной безопасности, запрещается его установка и эксплуатация у легко воспламеняющихся предметов.
2. Ищем емкость необходимого объема и подходящих размеров. Она может быть выполнена из нержавеющей стали или пластика (стеклопластика). Очень часто используются, например, пластмассовые ящики для детских игрушек. Крышку будущего резервуара можно дополнительно уплотнить силиконом или резиновыми прокладками.
3. Подготавливаем трубы для входного и выходного патрубка. Для них можно использовать обычные ПВХ трубы для канализации. Конфигурация и длина входного патрубка определяется расположением слива мойки. А плечо выпускной трубы, опущенной в резервуар, должно не доходить до дна емкости на 2-3 см.
4. Размечаем и сверлим отверстия под эти трубы. Входной патрубок крепится в 5-7 см от верхнего края. Выходной патрубок монтируется в противоположной стенке на 10-15 см ниже входного. Они не обязательно должны располагаться строго посередине. Поэтому есть возможность их смещения для экономии места под мойкой. В пластмассовых емкостях удобно сделать такие отверстия с помощью детского прибора для выжигания по дереву. Это поможет избежать растрескивания стенок резервуара.
5. Трубы монтируются с помощью переходных сальников или уплотнителей и эпоксидной смолы.
6. Вырезаются и устанавливаются перегородки в жироуловитель  таким образом, чтобы первая из них не доходила до дна резервуара на 5-10 см, а вторая, крепясь ко дну, составляла 2/3 от высоты емкости. Закрепляем их с помощью термоклея так, чтобы получилось 3 отсека. Если стенки емкости недостаточно прочны, то она может изменить форму при заполнении водой. Это может вызвать разрушение клеевого соединения. В этом случае стенки можно усилить, обхватив емкость резиновыми жгутами из автомобильной резины. Термоклей можно заменить на эпоксидную смолу, а места крепления перегородок усилить подходящими профилями или уголками.
7. Иногда перегородки устанавливаются по диагонали резервуара и распираются болтами большой длины.

Так как брожение внутри сосуда идет неактивно, обустройство вентиляционных отверстий не требуется.

Чистка жироуловителя

Лучше всего проводить чистку резервуара, предварительно демонтировав его. Выполнять мойку его внутренних поверхностей лучше всего струей обычной воды под давлением с использованием химических средств для чистки.

Совет. Чтобы не прерывать работу канализационной системы на это время, можно использовать еще один жироуловитель, сделанный своими руками.

Периодичность чистки определяется экспериментально в процессе эксплуатации. Также рекомендуется использовать биологически активные добавки в резервуаре. Сделать своими руками жироуловитель для домашней канализации просто и недорого. Он легко монтируется, прост в эксплуатации. При этом его эффективность сравнима с промышленными образцами.

Очистка жироулавливателей своими руками: работающие способы

Продлить срок бесперебойной работы канализации, предотвратить засоры труб и защитить сливную яму от быстрого заполнения поможет жироулавливатель. Установить его в кухне под мойку или в подвал несложно, это может сделать даже начинающий мастер своими руками. Чтобы система фильтровала воду исправно, очисткой жироулавливателя необходимо заниматься регулярно. Для этого есть несколько простых способов.

Средства и способы очистки жироулавливателей

Жир легче воды и всегда всплывает на поверхность — на этом принципе и основана работа жироулавливателя. Корпус контейнера аппарата разделён перегородками, которые задерживают жир и твёрдые тяжёлые частицы отходов и пропускают воду. По мере накопления жировой массы и органики их нужно удалять. Периодичность очистки зависит от степени загрязнённости стоков, производительности жироулавливателя, определяется визуально или с помощью сигнала датчика.

На приборы большого объёма можно установить автоматику, которая будет сама определять необходимость очистки и откачивать жир из системы. Бытовые небольшие сепараторы до 50 л обслуживать ещё проще, это можно сделать вручную.

Под мойку

Уже при установке контейнера под мойку следует позаботиться о наличии пространства вокруг конструкции и возможности свободной очистки жироулавливателя.

Каждый день нужно выполнять эти простые шаги:

1. Утром заглянуть под мойку и проверить целостность соединений и уровень жира.
2. Вечером включить горячую воду и заполнить объём контейнера свежей водой.

   Конструкция устройства очень проста: приспособление состоит из корпуса с перегородкой, делящей его на отсеки, гасителя потоков и газоотводящего отверстия с вентиляционной трубкой

Это поможет избежать застаивания воды и появления неприятного запаха, а также вовремя обнаружить возможную течь.

Если датчик или визуальный осмотр показывают, что уровень жира достиг критической отметки, то пора прочистить систему, стандартная периодичность составляет 1 раз в неделю.

Последовательность действий:

1. Открыть крышку, при возможности отсоединить прибор от трубопровода и собрать сверху жировую массу с помощью специальной лопатки, которая идёт в комплекте с сепаратором.

   Если жидкость прохладная, жир остывает и поднимается на поверхность в виде сгустков

2. Со дна собрать осевшие твёрдые фракции, вынуть частицы из патрубков. Очистка пройдёт легче, если прибор оснащён отсеком для осевшей органики и жиросборным лотком.

   Вода поступает во второй отсек, дальше — в канализацию, а жир задерживается в первой камере благодаря перегородке

3. Промыть короб горячей водой, можно с добавлением дезинфицирующих растворов и моющих средств.

   Когда ёмкость наполняется, её очищают, удаляя массу жира, и снова подключают к системе для дальнейшей работы

Увеличить степень очистки и защитить жироулавливатель от быстрого загрязнения можно с помощью специальных живых бактерий, которые перерабатывают жиромассу и твёрдые частицы, оставляя лишь незначительный осадок в воде. Они эффективно работают в диапазоне температур от 5 до 40 ºС.

Один раз в квартал рекомендуется осматривать соединения патрубков на предмет герметичности, тщательно промазывать стыки силиконом.

Канализационный

Можно установить плановую периодичность сервисного и профилактического обслуживания, не дожидаясь критического наполнения жироулавливателя, например, раз в месяц, а для больших цистерн на предприятиях — один раз в полгода. Если датчика нет, то уровень жиромассы определяется с помощью щупа.

Очистка канализационных сепараторов может осуществляться вручную и автоматическим способом. Небольшой контейнер в подвале на 100 л чистится аналогично бытовому, а вкопанный в землю агрегат большого объёма — по отдельной технологии:

1. Если жироулавливатель снабжён встроенным электронасосом, то его необходимо обесточить.

   Съёмная крышка позволяет при необходимости осуществить профилактическое обслуживание или выполнить ручную очистку резервуара

2. Открыть крышку ёмкости и откачать содержимое вместе с жировой массой с помощью вакуумного насоса, а для крупных подземных сепараторов понадобится ассенизаторская машина.

   Любая модель уловителя жира на канализацию работает по принципу гравитации

3. Промыть отстойник сильным напором воды. Контейнер, стоящий в помещении, рекомендуется обработать паром для устранения неприятных запахов.

   Из последнего отсека обезжиренные и очищенные стоки сбрасывают в канализационный трубопровод

4. Осмотреть камеру и патрубки, при необходимости дополнительно очистить руками.

Владельцы частных домов и предприятий пользуются специальными химическими составами для очистки жироулавливателя. Такая мера позволяет сэкономить средства и делать очистку гораздо реже.

Проверяющие органы всегда смотрят на наличие документов, подтверждающих регулярное обслуживание оборудования и его соответствие санитарным нормам. Поэтому для крупных жироуловителей целесообразно заключить договор на постоянной основе с ассенизаторской компанией и получать акты об утилизации жира и промывке системы.

При правильном уходе и очистке жироулавливатель не доставит хлопот и будет работать эффективно в течение 30–35 лет. Канализационная система также станет гораздо чище, септик не будет засоряться и прослужит дольше, что в результате принесёт ощутимую финансовую выгоду.

установка бытовой жироловки своими руками

Содержание

С проблемой засоров на кухне так или иначе сталкивался каждый. Недаром по телевизору ежедневно идёт реклама про бытовые средства, способные прочистить канализационные трубы за несколько секунд. Однако не многие задумываются, что существуют устройства, которые раз и навсегда могут избавить от засоров – жироуловители под мойку. Именно жир является основной причиной застоя. Если снять канализационные трубы после нескольких лет эксплуатации, то можно увидеть, что масляные отложения «съедают» половину внутреннего диаметра и никакая химия не способна растворить такой слой. При установке жироуловителя прекращается оседание жировых частиц на трубах, тем самым увеличивается срок службы канализации и исключается появление засоров.

Принцип работы

Жироуловитель под мойку – это устройство, которое разделяет попадающую в него после мытья жидкость на жир и воду. Самые простые модели состоят из контейнера и двух перегородок: первая идёт сверху, оставляя внизу зазор, вторая – снизу до одной трети или половины резервуара. Вода, поступившая из раковины, попадает в первый отсек, затем протекает дальше под первой перегородкой.

Удельный вес жира меньше, чем у воды, поэтому он всплывает, а не тонет и не течёт дальше. После первой перегородки вода поднимается над второй и поступает в канализационную трубу уже очищенной.

Перегородки в данном устройстве выполняют сразу 2 функции: задерживают жир и крупный мусор, который оседает на дне первого отсека. Периодически жироуловитель под мойку вскрывают и механически снимают верхний слой накопившегося жира.

Как самостоятельно сделать жироуловитель?

Поскольку конструкция данного устройства достаточно проста, его вполне можно сделать своими руками. Для этой цели подойдёт ящик для игрушек, большая пластиковая аптечка с крышкой или старая канистра. Для начала необходимо проделать в верхней части боковой стены отверстие, поместить в него Г-образный патрубок для ввода смеси и загерметизировать соединение. Затем своими руками при помощи термопистолета прикрепляют две перегородки на небольшом расстоянии друг от друга.

При желании можно ограничиться только нижней перегородкой, которая будет осаживать мусор. На несколько сантиметров ниже уровня патрубка ввода устанавливают патрубок для вывода очищенной жидкости, точно так же проделав отверстие в боковине и загерметизировав его. Патрубок для вывода берут Т-образной формы, один конец его опускают вниз, не доводя до дня резервуара несколько сантиметров, другой поднимают вверх, выше уровня воды. Накрывают контейнер крышкой, оставляя вентиляционную щель. Всё, жироотделитель, установленный своими руками, готов.

Как выбрать?

Если нет желания конструировать жироотделитель своими руками, то его можно приобрести в магазине или заказать через интернет. Правда стоит он недёшево, несмотря на простоту устройства. При покупке необходимо обратить внимание на материал корпуса, ёмкость и конструкцию.

Жироуловитель под мойку может быть выполнен из:

1. Пластика. Лёгкий, дешевый и долговечный материал, который можно почистить без особых сложностей. Модели из пластика наиболее популярны в том числе и потому, что производитель может сконструировать устройство с учётом конкретных требований заказчика к форме и размерам.
2. Стеклопластика. Жироуловители для канализации из стеклопластика обычно используют предприятия общепита. Этот материал отличается повышенной устойчивостью к неблагоприятным условиям окружающей среды (жара, холод, высокая влажность) и длительным сроком службы.
3. Нержавеющей стали. Материал прочный (в отличие от пластика ему не повредит случайный удар или падение), долговечный, но дорогой.

Определяя ёмкость устройства необходимо отталкиваться от такого параметра как пиковый сброс. Это количество воды, которое может пропустить через себя бытовой жироуловитель под мойку за один раз.

Пиковый сброс для предприятий определяется по формуле: объём воды, помещающейся в мойку, умноженный на количество моек. Для стандартной квартиры этот параметр будет равняться объёму кухонной раковины. Другими словами, если наполнить мойку водой до краёв и откупорить сливное отверстие, жироловка должна справиться с поступившим потоком воды. Для большинства стандартных квартир подойдут модели с пиковым сбросом 30-40 литров.

Жироуловители для кухни могут отличаться не только по объёму, но и по конструкции. Например, иметь съёмные контейнеры для сбора жира или состоять из нескольких секций для улучшения качества очистки. Чем сложнее по конструкции жироуловитель под мойку, тем выше его стоимость.

Жироуловитель своими руками

Жироуловителем называют фильтр, цель которого заключается в отделении жировых отложений и масел в стоках. Существуют такие виды устройств:

• бытовые, которые устанавливаются под мойку;
• промышленные, используемые на предприятиях.

Как устроены и как работают жироуловители?

Принцип работы этих устройств заключается в разности полтности воды и жира. Стоит сразу сказать, что частицы жира и масел легче воды, поэтому им свойственно всплывать на поверхность. Эти включения попадают в специальный отстойник, из которого просто удаляются.

принцип отбора жира из поступаемых стоков

Конструктивная схема устройства не сложная, поэтому можно сделать жироуловитель своими руками. Итак, в его состав входят:

• колбы с отсеками для отстаивания сточных вод;
• впускной трубопровод, который подводится к мойке;
• выпускной трубопровод, который подводится к канализации;
• жиросборочный отсек;
• крышка, предотвращающая распространение неприятных запахов.

Чтобы продлить срок эксплуатации прибора и реже его очищать, рекомендуется использовать био-ферменты, способствующие быстрому расщеплению скопившегося жира.

принцип рабты канализационного уловителя жира

Необходимость установки жироуловителей объясняется многими преимуществами:

• такие приборы отличаются герметичностью, поэтому полностью исключается вероятность попадания лишней жидкости;
• используя устройство, отсутствует неприятный запах в помещении;
• если для изготовления сепараторов использовать материалы хорошего качества, то можно увеличить срок эксплуатации оборудования;
• он устанавливается просто и его обслуживание не требуется много усилий и знаний;
• по сравнению с другими фильтрами, это оборудование стоит не дорого;
• дополнительно можно установить различные датчики, например, для контроля накопления жира.

Как правильно рассчитать производительность устройства?

Как правило, только высокопроизводительный жироуловитель будет приносить пользу. Для расчета этого параметра лучше всего обратиться к мастерам, специализирующимся на установке и обслуживании фильтров. В ином случае подобные действия можно сделать самостоятельно.

Жироуловители промышленного типа

Расчёт такого оборудования осуществляется в соответствии с данными о работе определенного учреждения. В данном случае обязательно учитывается количество производимой продукции и примерный объём жира с масляными примесями. Такой агрегат целесообразно устанавливать в заведениях общепита, при этом его лучше не использовать для бытовых нужд.

внутренняя система и устройство канализационного уловителя жира

Номинальную производительность подобных жироуловителей можно просчитать таким образом: умножить максимальный расход стоков на коэффициент используемых средств для мытья.

Жироуловители бытового назначения

Расчет производительности будет осуществляться с учётом количества ванн и моек, также во внимание берется их пропускная способность. Чтобы расчеты были точными, нужно четко определить тип используемого агрегата, в частности это касается проточного и накопительного типа.

Чтобы правильно выбрать оборудования для бытовых нужд, необходимо определить литраж каждой из моек. Это можно выполнить, умножив длину, ширину и их высоту. После этого полученную величину требуется умножить на общее число моек в доме, получая необходимый показатель.

Для самостоятельно просчёта производительности жироуловителя не требуется обладать какими-нибудь специальными навыками, достаточно выполнить простые математические расчеты.

установка и подключение жироуловителя

Основы монтажа жироуловителей

Перед тем как сделать жироуловитель своими руками, нужно выполнить определённые расчеты и действия.

Для начала рассмотрим вариант монтажа агрегата под мойку. Это делается достаточно легко и быстро, только нужно придерживаться определённой последовательности:

• для установки сепаратора нужно подобрать подходящее место. Подойдёт твёрдая и ровная поверхность с обеспечением легкого доступа. В частых случаях оборудование устанавливается под мойку или возле посудомойки;
• жироуловитель удобно монтируется;
• входную трубку агрегата нужно подвести к канализации мойки или к месту, где располагается моющая техника. В месте стыка требуется поставить резиновую прокладку, которая входит в комплект или продаётся отдельно;
• выходной патрубок выводится в сливную трубу. Для стыка также потребуется установка резиновой прокладки;
• чтобы проверить герметичность устройства, его нужно заполнить водой, также требуется проверить правильность соединения труб;
• по окончанию проверочных работ оборудование следует закрыть крышкой.

Правила монтажа жироуловителя на территории дома

Установить жироуловитель для дачи или на территории загородного дома не так легко, как в первом случае. Для правильного монтажа требуется четкая последовательность действий:

• сначала нужно определиться с местом установки устройства. В данном случае обязательно учитывают планировку территории и вероятные работы, касательно изменения ландшафта;
• далее требуется подготовить яму необходимых габаритов, при этом её дно должно быть твёрдым, а крышка должна располагаться выше на 3-4 см уровня земли;
• на дне подготовленного сооружения рекомендуется сделать твёрдую опалубку, используя песок и цемент. Для песчаной или суглинистой почвы нужно приготовить смесь 1 к 5-ти. Если почва отличается особой неустойчивостью, то цемента нужно добавить больше. Когда поверхность полностью затвердела, можно приступать к монтажным работам;
• корпус оборудования нужно зафиксировать к основанию с помощью анкерных болтов, так он будет стоять более устойчиво;
• чтобы грунт вокруг агрегата не осыпался, нужно соорудить специальную опалубку из фанеры. Если предусматривается использование жироуловителя в холодных и морозных условиях, то не обойтись без использования теплоизоляционных материалов, это может быть пенопласт или минеральная вата;
• далее следует осуществить подведение входной трубки устройства к канализационной трубе, при этом место стыка обязательно обрабатывается герметизирующим составом;
• выходную трубку сепаратора нужно подвести к системе дальнейшего водоотведения, а место стыка также обработать герметиком;
• после установки жироуловителя в яме в любом случае образуются зазоры, которые требуется засыпать грунтом.

внутреннее устройство простого жироуловителя, устанавливаемого под раковиной

Устанавливая оборудование на улице, нельзя забывать об установке фановых стояков. Они необходимы для выведения из канализационной системы скопившихся газов, выделение которых может навредить устройству. Иногда может потребоваться установка не только основной, но и дополнительной фановой трубы.

Правила обслуживания жироуловителей

В процессе обслуживания агрегатов проводятся такие работы:

• иногда проверяются и прочищаются от загрязнений трубки;
• корпус устройства следует периодически очищать от крупного мусора;
• осуществляются профилактические работы, суть которых заключается в промывании системы горячей водой. Это делается с целью устранения осевшего в трубах жира, который может стать причиной засорения или разрушения канализационной системы;
• регулярная чистка оборудования от жира и масел внутри камеры.

Чтобы устройство работало более эффективно, его нужно своевременно чистить. Для этого предусматривается удаление отходов одним из предлагаемых методов:

• вручную с помощью лопатки, входящей в комплект прибора;
• посредством встроенного насоса для бытовых агрегатов или техники. С его помощью осуществляется откачка отходов.

В процессе обслуживания жироуловителей важно не забывать о том, что подобные работы должна выполняться с определённой периодичностью. Не соблюдая установленные правила, может случиться серьёзный засор канализационной системы. Также может случиться аварийная ситуация, сопровождающаяся порывом труб и появлением неприятного запаха.

Если за жироуловителем правильно ухаживать и эксплуатировать согласно правилам, то он прослужит дольше.

Чтобы установить жироуловитель своими руками, чертежи иметь под рукой не обязательно, поскольку такие устройства продаются в собранном виде, при этом есть возможность установить его самостоятельно. В зависимости от условий монтажа, нужно соблюдать определенную последовательность действий. В основном жироуловители устанавливаются на промышленных объёктах или на территории загородных домов для продления жизнеспособности своей канализационной системы.