Самая большая печь в мире / Славянские традиции

Самая большая в мире печь своим внешним видом и внутренним строением представляет в 4 раза увеличенную модель Русской Печи – собирательный образ, позволяющий побывать внутри печи и изучить ее внутреннюю конструкцию. Ее высота 11 м,  периметр 6х9 м.

Читайте также:
Музейная фабрика пастилы — возрождение традиций
6 причин поставить печку в доме
3 секрета для одной печи
Как мы делали печку-лежанку

Несмотря на то, что русские печи в разных местах отличались необыкновенным разнообразием формы, основу их составлял единый принцип устройства. В понятие печи входит не только сооружение для отопления и приготовления пищи, сложенное из кирпичей или битое из глины, но и ансамбль из всевозможных перегородок, полок, лавочек, голбцов, приставных лежанок и лесенок. 

Музей русской печи открылся в декабре 2007 года в Подмосковье. Исполинскую псевдо-печь, которая на самом деле музей, возвели в русском секторе этнодеревни Этномир — рядом с деревянными русскими избами и скромным памятником Маленькому принцу (он, кажется, так и не понял, как очутился в столь неожиданном окружении).

Первый этаж представляет собой «подпечье» (пространство для хранения печной утвари). Тут располагается разнообразная экспозиция различных деревенских кулинарных приспособлений.
Поднявшись на второй этаж, попадаем на «шесток» — ровную площадку перед «горнилом» печи, над которой располагается труба. Миновав прямоугольный вход («устье»), мы оказались в самом сердце печи — сводчатом «горниле» (варочной камере). Гаснет свет, включается видеопроектор, и на кирпичной кладке горнила зажигается огонь. Завораживающее зрелище: посетители музея — в горниле сводчатой печи. Когда свет снова включается, можно осмотреть единственный экспонат второго этажа — изразцовую печку, такие ставили в зажиточных русских домах.
Третий этаж — лежанка. Любимое место отдыха Емели в данном случае превращено в смотровую площадку, с которой виден едва ли не весь Этномир.


Вся жизнь славянского народа неразрывно связана с русской печью. Печь использовалась для варки пищи, выпечки хлеба и пирогов, сушки зерна, рыбы, ягод, овощей, фруктов, грибов, лечебных трав и кореньев. Она лечила все простудные заболевания, с успехом заменяла парную баню, играла роль домашней метеостанции. Русская печь способствовала возникновению и развитию многих народных промыслов. Русская печь оказала значительное влияние на традиции и обряды русского народа.

Вокруг «печи» — десять русских изб. Волжская, архангельская, сибирская, кубанская — каждая имитирует (и не всегда точно) деревянные строения определённого региона России.

По материалам источников. Музей Этномир.

Этнодвор «Музей русской печи» — ЭТНОМИР

Традиционные избы разных регионов России и самая большая в мире Русская печь

Вся жизнь славянского народа неразрывно связана с русской печью. Печь использовалась для варки пищи, выпечки хлеба и пирогов, сушки зерна, рыбы, ягод, овощей, фруктов, грибов, лечебных трав и кореньев. 

Она лечила все простудные заболевания, с успехом заменяла парную баню, играла роль домашней метеостанции.  

Русская печь способствовала возникновению и развитию многих народных промыслов. Она оказала значительное влияние на традиции и обряды русского народа. 

Несмотря на то что русские печи в разных уголках России отличались необыкновенным разнообразием формы, основу их составлял единый принцип устройства. В понятие печи входит не только сооружение для отопления и приготовления пищи, сложенное из кирпичей или битое из глины, но и ансамбль из всевозможных перегородок, полок, лавочек, голубцов, приставных лежанок и лесенок. 

     

«Музей русской печи» — комплексная экспозиция. Она образована зданием самой большой в мире Русской печи и девятью избами разных регионов европейской части России. 

В своей планировке архитектурный ансамбль воссоздает структуру древнеславянских поселений, когда жилые строения окружали центральную площадь.

Самая большая в мире Русская печь своим внешним видом и внутренним строением представляет в 4 раза увеличенную модель русской печи — собирательный образ, позволяющий побывать внутри печи и изучить её внутреннюю конструкцию. С весны 2014 года в здании печи выпекаются пирожки и хлеба.

Основные экспозиции Музея находятся в избах — это и печи разного строения, формы, конструкции, и предметы быта 19-20 веков, и выставка утюгов, и коллекция традиционных русских лоскутных кукол, и различные деревянные игрушки…

     

Разные экспозиции в избах позволяют не только познакомиться с русской печью, но и окунуться в мир славян. В разных уголках России русские печи отличались необыкновенным разнообразием формы. Именно расположение печей в избах лежит в основе классификации жилищ.

Экспозицию Музея русской печи составляют:

• дом юго-западного плана — кубанская мазанка;
• дом юго-восточного плана — мазанка юга Черноземья. В доме открыт «Домик пасечника» — проходит выставка-продажа мёда и мёдопродуктов. Кроме того, рядом с мазанкой оборудована кузница, где гости могут с помощью кузнеца выковать гвоздь или подкову и познакомиться с древним ремеслом;
• дом западного плана. В доме проходят экскурсии «Игры и забавы», «Не от еды дитя растет, а от радости»;
• северный дом. Здесь проводятся экскурсии и ремесленные мастер-классы;
• вологодская изба — традиционная изба северно-среднерусского плана. Здесь проводятся экскурсии «Семейный лад», «Печка кормит, греет, лечит», «Как на масляной неделе», «Раз в крещенский вечерок», «У нас купец, у вас товар…», «Дом — Вселенная»;
• костромская изба — традиционная изба северно-среднерусского плана. Здесь расположилась мастерская «Волшебство славянской куклы», проходят мастер-классы по лоскутным куклам;
• традиционный пятистенок. В избе находится пряничная мастерская, проходят мастер-классы по росписи имбирных пряников;
• уральская изба. Здесь проходят экскурсии «Игры и забавы», тематические экскурсии «Музей Солнца», «Раз в крещенский вечерок», «Как на Масленой неделе»;
• поволжский дом — экскурсии «Старинные утюги» и «Печка кормит, греет, лечит».

На территории этнодвора ежедневно проходят экскурсии и рукодельные мастер-классы, в дни праздников во дворе перед печью для гостей организуются колоритные музыкальные и анимационные программы, постановки, народные игры и праздничные гулянья.

На территории этнодвора вы можете осмотреть скульптурные композиции «Арина Родионовна и маленький Саша Пушкин», «Маленький принц» и «Юный Михаил Ломоносов».

Мастер-классы

• «Домашние и семейные куклы-обереги»

Русские печи. Самая большая в мире русская печь находится в Калужской области Печь-ханги – полинезмйская земляная

Русская печка

Пресс-релиз

Открытие самой большой Русской Печки в мире!

22 декабря 2007 года состоится открытие музея «Русская печка» , на территории которого расположена самая большая Русская Печь в мире (высота печки 11 м, ее периметр 6х9 м).

Символично, что в самый короткий и темный день года — славянский праздник Карачун-Коляда, в «ЭТНОМИРЕ» загорится огонь света и тепла сердца каждого русского дома –Русской Печки. Обряд зажигания огня пройдет согласно древней славянской традиции.

На территории музея «Русская Печка» (территория составляет 1 гектар) будут представлены дома с печками разных регионов России. Сейчас идет работа по этнографическому воссозданию домов и печек. В центре представлена Русская Печь , в которую можно зайти и наглядно познакомиться со всеми хитростями печного искусства, увидеть, как устроена Русская Печка изнутри. Также там можно выпить чая и познакомиться с экспозицией музея – старинными заслонками, ухватами, чайниками и самоварами. Русская Печка -музей построена по всем правилам кладки печи на Руси. Этот первый объект в строительстве култьтурно-образовательного комплекса «Этномир» и откроется 22 декабря 2007 года, как символ дома и очага каждой русской семьи.

Создание музея имеет недолгую, но интересную и богатую историю. В прошлом году Председатель Совета по культуре при Губернаторе Калужской области И. А. Солдатенков, сказал, что он давно мечтал о музее, посвященном истории Русской Печки . Идея показалась нам настолько удачной и оригинальной, что мы с большим энтузиазмом начали процесс создания музея. Познакомились с Национальной лигой печников России, затем с Московской Гильдией Печников. Оказалось, что идея создания музея также была им очень близка. Благодаря печникам московской гильдии, их поддержке и помощи, развитие проекта шло вперед. Особенное спасибо членам Гильдии Печников Якунину Сергею Николаевичу, Несову Сергею Ивановичу и Белецкому Александру (фонд им. Львова) за предоставленные материалы, с помощью которых кладутся печи. Сами печи кладет печник Михаил Михайлович Рудаметкин, который приехал из старинного русского села старообрядцев-молокан Фиолетово, расположенного в горной Армении. Жители этого села смогли сохранить русские традиции настолько полно, что многому стоит у них поучиться заново.

Печное искусство на Руси – особый вид народного творчества, имеющий богатые традиции и приемы. Русская печь оказала значительное влияние на традиции и обряды русского народа, оттого она часто упоминается в песнях, былинах, сказках, пословицах и поговорках. Именно столь значительная роль духовой печи в жизни русского народа и объясняет тот факт, что первым этно-двором, который открывается на территории культурно-образовательного центра «ЭТНОМИР», стал двор «Музей Русской Печи».

«Печь греет и варит, печет и жарит. Она накормит, обсушит и порадует душу», «Печь нам мать родная», «На печи все красно лето», «Добрая-то речь, коль в избе есть печь», «Уж лучше хлебом не корми, но с печи не гони» — говорил русский народ испокон веков. Ведь с ее помощью не только топились деревенские избы и городские усадьбы – в печи готовили пищу, на ней лечились и спали, о ней слагали легенды и сказки.

Русская печь способствовала возникновению и развитию многих народных промыслов. В долгие зимние вечера печь собирала вокруг себя домочадцев. Как неотъемлемая часть жизни большинства людей, русская печь оказала большое влияние на обряды и традиции. Например, через печь проходило приобщение чужих людей к семье. Путники, приложив руки к печи и согретые сокровенным теплом дома, уже не могли сделать этому дому зло, так как доброта обезоруживает.

Дорогие гости, мы приглашаем Вас на открытии самой большой Русской Печки 22 декабря 2007 года!

Ждем Вас в гости!

С уважением,

вице-президент МБОФ «Диалог культур – единый мир»

Коршунова Елена

8-903-195-43-68

«Этномир» претендует на книгу рекордов Гиннеса

р е п о р т а ж

Культурно-образовательный агро-туристический центр «Этномир» установил мировой рекорд. На его территории построена самая большая (высота 11 м, периметр 6х9 м) Русская печка, презентация которой состоялась 22 декабря. Впрочем, такие уникальные сооружения, как печь высотой с трехэтажный дом, для «Этномира» уже не редкость. До недавнего времени огромная хан-юрта, установленная в этом же центре, также являлась крупнейшей в мире. Однако Казахстан этот рекорд все же «перебил», построив юрту на метр выше. Руслан Байрамов, президент фонда «Диалог культур – единый мир», по этому поводу заметил: «Мы мечтаем, чтобы и нашу печку также захотели «обогнать», создать еще одну, свою, побольше».

В самой Русской печи можно было купить изделия мастеров народных промыслов из Боровска. На втором этаже здания, там, где у настоящей печи должно быть пламя, действительно горел гигантский огонь. Точнее, его голограмма, сопровождавшаяся звуковой имитацией треска поленьев. Натуралистичные, подвижные языки пламени занимали всю стену второго этажа музея.

Примечательно, что презентация была организована в самый короткий и темный день года, день празднования древнего славянского праздника Карачун-Коляда. По словам Руслана, эта печь также символ передачи огня, древнего ритуала наших предков, и посреди зимы мечтавших о летнем тепле.

Брифинг для журналистов был организован в Хан-юрте, где гостей усадили по кругу среди мягких подушек. Атмосфера напоминала совет старейшин у хана. Потом начались выступления фольклорных ансамблей, осмотр Русской печки и традиционно обильное русское угощение. Журналистов, которые по дороге к Боровску волновались, смогут ли найти в «Этномире» хотя бы что-нибудь, чем можно перекусить, и не замерзнут ли, проведя столько времени на морозе, ждал сюрприз. Угощение для гостей было организовано повсюду: в самом автобусе, на пресс-конференции в хан-юрте, на улице… Да к тому же стоило только зайти в одну из изб, окружавших Русскую печь (каждая изба представляла архитектуру какого-нибудь региона России), как вас тут же угощали борщом, лапшой, соленьями, картошкой и пирожками. Что любопытно, рецепт каждого блюда – уникален. Они были записаны и привезены в Москву из поселения русских старообрядцев в Азербайджане, родной деревне Руслана Байрамова. Даже чай гостям подавали необычный, настоянный на особом травяном сборе.

В каждой избе гостей встречала «хозяйка дома» — одетая в традиционный костюм и заботливо следящая за угощением гостей. Некоторых показавшихся особенно худенькими девушек даже прямо-таки уговаривали присоединиться к застолью. Кроме того, в каждом из домов была разожжена печь, и рядом с ней, вооружившись ухватами, все с удовольствием фотографировались. Зайти можно было и в юрту, чтобы оценить богатство внутреннего интерьера и выпить оставленного организаторами для гостей чая.

С незапамятных времен, практически сразу после того, как человек начал готовить пищу на огне, очаг стал важнейшим составляющим элементом его жилища. Шли годы, столетия и простейшие очаги совершенствовались, постепенно преобразовываясь в более экономичные, безопасные и удобные в обращении печи. В этой статье предлагается небольшая подборка самых примечательных домашних печей, использующихся для приготовления еды разными народами, в различных условиях.

Тандыр

Печи этого типа широко распространены в средней Азии. Они выполнены в виде керамической (глиняной) полусферы с отверстием вверху (либо, сбоку), установленной на глиняном же основании, под открытым небом. Примечательно, что тандыр бывает двух типов: вертикальным и горизонтальным, всё зависит от того куда направлено его отверстие. Если вверх – то печь вертикальная. В неё пекут хлеб и самсу, а также могут жарить шашлык. Если отверстие направлено вбок, такой тандыр называется горизонтальным, и используется только для того, чтобы печь хлеб. При работе с тандыром необходим специальный крюк, иначе невозможно избежать ожогов при закладке теста (или мяса), а также при извлечении приготовленного кушанья.

Русская печь

Печи этого типа широко были широко распространены у оседлых народов, живущих в восточной части Европы с суровыми и продолжительными зимами. Русская печь представляет собой монументальное сооружение и универсальна в использовании. Её использовали не только для приготовления пищи и обогрева внутреннего пространства в помещении. Печь оборудовалась специальным лежаком, поэтому люди спали прямо на ней. Очень упрощенно, конструкцию русской печи можно представить, как большую топочную камеру с дымоходом.

В течение довольно долгого времени строительство избы начиналось именно со складывания печи, вокруг которой затем возводились стены. Размеры конкретной печи зависели от размера дома, намеченного к строительству. Иногда (например, в княжеском тереме) русская печь быть не просто большой, а громадной.

Сейчас дровяные печи тоже используются, хотя и не так широко, как в прежние века. Пищу на них уже почти нигде не готовят, а вот для обогрева помещений довольно широко применяются, например:

специальные печи для бани, изготовленные промышленным способом, представлены на рынке в широком разнообразии вариантов. Большой ассортимент представлен на сайте artkamin.ua/tverdotoplivnye-bannye-pechi — магазин «Арткамин» — это магазин, который реализует печи как для русской бани, так и для финской сауны.

печи-камины, которые изготавливаются из чугуна или стали с применением специального кирпича (обкладывается топка) и огнеупорного, термопрочного стекла (прозрачные дверцы). Такие печи используют для обогрева жилых помещений в загородных домах.

Помпейская печь

А этот вид печи до сих пор активно используется, поскольку помпейская печь практически без изменений дошла до нас из древнего Рима. Теперь такие печи называют «итальянскими» и широко используют для приготовления пиццы.

Складываются эти печи из традиционного огнеупорного кирпича (обожженная глина), способного выдерживать нагревание до 1250С. Главной конструктивной особенностью является свод сферической формы, обеспечивающий циркуляцию нагретого воздуха.

Камадо – японская печь

Печи этого типа начали появляться в Японии примерно в III-VI вв, в период Кофун, но в сельской местности ими пользуются и сейчас. Конструктивно она представляет две, соединенные полусферы из глины, где проделаны отверстия для загрузки дров и горелка сверху, на которую ставятся котлы. Печь устанавливается прямо у входной двери на грунт. Поскольку во внутренних помещениях японских домов пол (выполненный из дерева) располагается несколько выше, печь обогревает всё жилое пространство.

Печь-ханги – полинезмйская земляная.

Острова океании отличаются теплым климатом, поэтому жилища аборигенов в отоплении не нуждаются. Печь-ханги представляет собой не столько изделие, сколько своеобразную технологию приготовления пищи, которая может быть реализована практически в любом месте. Полуфабрикаты заворачиваются в пальмовые листья, накрываются толстым слоем травы, мелких веток и, опять же листьев и засыпаются землей. Затем сверху разжигается костер. Спустя 3-4 часа приготовленная пища выкапывается.

И парочка рекордов

Самая большая печь в мире на сегодняшний день занимает площадь 6х9 м при высоте 11 м. Она находится в Музее русской печи, работающем в Подмосковье с декабря 2007 года. Посетители могут зайти прямо в эту печь и изучить устройство традиционной русской печи изнутри.

В коммуне «Одейло» (полное название: Фонт-Ромеу-Одейлло-Виа), расположенной во Французской части Пиренейских гор, находится и используется уникальная солнечная печь. Она устроена так, что на небольшой площади (размером как раз с кастрюлю) концентрируются солнечные лучи, обеспечивая нагрев вплоть до 3500С. Место, где находится коммуна, считается одним из самых солнечных в мире, солнце без помех светит более 3500 ч. в году и неудивительно, что коммунары приспособились использовать солнечную энергию для своих бытовых нужд.

Русская печь является обладательницей огромного количества форм и конструкций. Еще когда она была единственным отопительным агрегатом в деревнях, в каждом доме, а тем более в каждой деревне встречались модифицированные изменения классической конструкции. Говорить обо всех видах и моделях ни времени, ни места на странице нашего сайта не хватит. Поэтому будем разбираться с одной моделью, которая для многих покажется классической — это русская печь с лежанкой.

Удивительно то, что такая печь никогда не гасла. Она тихонько стояла в уголке, не привлекая особого внимания в эпоху индустриализации, газификации и электрификации. Стояла и ждала своего часа, хотя ученые, инженеры-теплотехники все время к ней присматривались и изучали. Ведь настоящая русская печка – это отопительный агрегат с большим количеством превосходных качеств. Итак, время подошло, и русская кирпичная печь ныне переживает второе рождение. Почему так происходит?

• Во-первых, строительный бум в частном домостроении.
• Во-вторых, великолепные характеристики агрегата: всеядность, экономичность, эффективность, возможность возвести, не привлекая печника со стороны. Добавим, что для возведения печки используются общедоступные и не очень дорогие строительные материалы.

Конструкция русской печки

Устройство и принцип работы

Устройство русской печки хорошо видно на рисунке сверху. Из схемы становится понятным, что агрегат установлен на фундаменте. Он может быть выполнен из дерева, кирпича, бетона, камня и так далее. Здесь важно, чтобы фундамент быть надежным, ведь печка сооружается из кирпича – одного из самых тяжелых строительных материалов. Кстати, фундамент называется опечье.

Далее идет подпечек. Это своеобразное хранилище топлива, обычно это дрова, которые в нем хорошо просыхают и становятся хорошо горючими. Не зря говорили так, что сушим до «пороха». Такое древесное топливо быстро разгоралось, поэтому подпечек старались забить до упора.

Выше идет свод-корыто. На него засыпали теплоизоляционный материал. Это мог быть песок или кирпичная крошка, перемешанные с глиняным раствором. А вот уже на подсыпку выкладывался под варочной плиты. Кстати, кладка производилась без раствора, так сказать, на сухую. Затем выводится свод топки, поверх которой и сооружается лежанка и дымоход.

Секреты конструкции

Сразу же оговоримся, что большая русская печь с лежанкой – это агрегат периодического действия. Ее протапливают до определенной температуры, прибор в себя вбирает необходимо количество тепловой энергии, затем в течение целых суток отдает тепло и на отопление, и на изготовление кулинарных шедевров (хлеб, булочки, бублики и прочее). Почему так происходит, в чем секрет этого устройства? Чтобы все это понять, надо пройтись по всей конструкции вслед за воздухом, который нагревается в печи.

Опять-таки обращаем ваше внимание на рисунок выше. Все начинается в загнетке. Ее конструкция достаточно сложная, сюда входит: навершие, перетрубье, хайло (это сужающееся сопло). Есть в самом низу загнетки по бокам специальные ниши зольники. Здесь хранится зола и угли, которые используют для следующей растопки.

Мы уже говорили о многообразии моделей русской печки, поэтому хотелось бы остановиться на зольниках подробнее. Здесь два основных варианта:

1. Нишу для золы делают в шестке. Это плита, которая выступает из печки. Она может быть каменной или чугунной. Кстати, такая ниша называется очелком.
2. Нишу можно и не делать. Просто угли сгребались в специальный закуток. Эту модель использовали в хоромных печах для повышения чистоты, и в бедных хатах, чтобы сэкономить на сооружении самого отопительного агрегата.

Возвращаясь к загнетке, можно сказать, что это, по сути, экономайзер, где происходит нагрев поступающего в зону топки воздуха с помощью дымовых газов. Но при этом не происходит использования кислорода.

Внимание! Чтобы кирпичная установка не «съедала» много дров, чтобы быстро не остывала, необходимо строго придерживаться размеров русской печи. Эти показатели точно рассчитываются по выбранной вами модели. Очень важно, чтобы стенки хайло были гладкими, штукатурить их нельзя, поэтому уложенный кирпич обтесывают и шлифуют вручную.

Для чего это необходимо делать? Все дело в том, что в негладких конструкциях происходит турбулентность воздуха, то есть, завихрения. А это влияет на количество кислорода в нем. А вы сами понимаете, что обедненный кислородом воздух плохо влияет на процессы горения топлива.

Необычная разновидность

Теперь топка – сердце агрегата. Если перед вами стоит вопрос, как сделать русскую печь, то знайте, что, зная процесс обустройства топки, вы наверняка справитесь и со всеми другими частями конструкции без проблем.

Но опять-таки возвращаемся к размерам русской печи с лежанкой. Нас вот что здесь интересует в первую очередь. Существует достаточно большой размерный ряд, который зависит от мощности самого агрегата. Но все эти показатели являются приблизительными. Почему? Во-первых, при измерении использовался аршин, а не метр. Во-вторых, показатель аршина в разных регионах имел свое точное цифровое обозначение. Поэтому печники пользовались аршином в разговоре, а на практики считали ряды уложенных кирпичей. К тому же число уложенных в одном ряду кирпичей всегда было целое число, учитывая растворные швы.

Обратите внимание! Под печи и его свод делаются наклонными к окну шестка. Уклон может быть достаточно большим – до 9 см.

Возведение свода

Инженеры провели тестирование, в котором выявилось, что под сводом печки действует два потока воздуха. Они действуют при любой режиме работы прибора, плюс ко всему циркулируют они в разных направлениях.

• Скорее всего, они компенсируют друг друга, вот почему завихрений в топке не образуется.
• Второе их назначение – это задержка в зоне горения тех частиц топлива, которые не догорели до конца. Эти частички, прежде чем вылететь в устье, многократно вращаются по топке, сгорая до конца. При этом выделяется достаточно интенсивное излучение инфракрасных лучей, который подогревают посуду с пищей.
• Посередине высоты топки завихрений не обнаружено.

Что получается на самом деле в печи, когда готовится в ней еда? Никакого контакта с огнем, оптимизация температурного режима, полное отсутствие пиролизного процесса, а, значит, стопроцентное отсутствие канцерогенов и токсинов. Вот вам и серьезный секрет устройства русской печи с лежанкой.

Кстати, что касается ИК-излучения. Это тоже секрет русской печки. Те хозяйки, которые знают, как готовить в этом приборе, понимают все тонкости русской кухни. Здесь важно точно уловить снижение температуры внутри топки, которая снижается от +350°С до +150°С. Вот почему периодически приходится работать ухватом, передвигая посуду внутрь.

Подпечек

И еще раз возвращаемся к загнетке. Просто подведем итог всему вышесказанному. Получается так, что здесь происходит не только нагревание воздуха, здесь происходит распределение тепловой энергии. Часть ее уходит на приготовление пищи, основная же масса на обогрев самой печки, которая отапливает помещение. В дымоход уходит лишь ничтожно малая ее часть. Так как скачков температуры во всем объеме не наблюдается, а все, что может гореть, сгорает до конца, то соответственно и сажи русская печка выделяет очень мало. Опять-таки плюс. Что это дает кроме чистоты самого прибора:

• Во-первых, отсутствует возможность возгорания сажи.
• Во-вторых, нет необходимости часто чистить сам дымоход. Один раз в десять лет бывает достаточно.

И последнее по итогам конструкции. Простота внутреннего устройства, где нет ни сложных перегородок, ни ниш, ни закутков, создает условия образования сложного дымового потока, который по своей эффективности в несколько раз лучше, чем любой современный тип лабиринтного потока, образующийся в современных отопительных агрегатах. Поэтому мастера с сожалением говорят о том, что в истории не осталось имени мастера, который первым соорудил данный тип печки.

Хотелось бы вот что еще отметить. На рынке появились прототипы русской печки, так называемые мини установки. Они легки, мобильны, помещаются в багажник автомобиля. Их появление стало возможным благодаря новейшим материалам и технологиям. Но вот что удивительно, отечественные производители не могут похвалиться тем, что выпускают эти мини-печки. Ими заинтересовались зарубежные компании, которые уже забросали рынки своих и соседних стран данными моделями. Вот внизу фотография, на которой изображена такая русская мини-печь. Только она итальянского производства.

Русская мини-печь

Достоинства и недостатки

Сколько бы вы не расхваливали русский отопительный агрегат, все равно среди огромного количества достоинств есть и несколько недостатков. Поэтому рассмотрим и те, и другие.

Достоинства

• Экономический фактор в плане сооружения печки. Используются доступные и недорогие материалы: огнеупорный кирпич и раствор на основе глины.
• Не самый низкий КПД. В самой простой конструкции данный показатель равен 60%, в модифицированных до 85%.
• Работает русская печка на любом твердом топливе без снижения технических характеристик.
• Высокая функциональность. Это и отопление, и варочная плита, и возможность спать на лежанке.
• Простота обслуживания. Здесь можно сказать так – утром протопил печь, и ее тепла хватает до следующего утра.
• О целебных свойствах русской печки ходят легенды. Напомним, что в таком приборе пища практически не жарится, ни варится, а томится. Спать на лежаке – одно удовольствие. Достаточно всего лишь 6 часов, просыпаешься бодрым и выспавшимся.
• Безопасность. Здесь все на отлично. Огонь горит в глубине, вывалиться уголь просто не сможет. Искры печь выдает лишь при интенсивной топке, когда на улице уж очень ниже нуля. А если ваша печь имеет трехцентровой свод, то искры – это нонсенс в такой конструкции.

Готовый свод

Недостатки

• Русская печь может работать только на медленно горящем виде топлива, к которому относится дрова, уголь и торф. Газ и жидкие виды здесь использовать нельзя, потому что в самой печи проявляется постоянный недостаток кислорода.
• При сгорании топлива образуется зола, которую постоянно надо вычищать.
• Это тяжелое сооружение из кирпича, поэтому ее вес сильно влияет на перекрытия. А это говорит о том, что в многоэтажном строительстве русскую печку можно собирать только на первом этаже, устраивая под нее отдельно стоящий фундамент.
• К сожалению, и габариты агрегата слишком большие, поэтому печь занимает слишком много места в помещении.
• Не очень высокая теплоотдача. В среднем одна такая печка будет отапливать комнаты площадью 45 м². По сути, как и радиатор водяного отопления, установленный под оконным проемом.
• Слишком долго прогревается. Те, кто знает толк в русских печах, уверяет, что после летнего стояния прибор надо обязательно протапливать целые сутки. Слишком большой расход топлива получается.
• Автоматизировать происходящие внутри процессы невозможно. Многие пытались, ничего не получается.
• Если вы решили соорудить печь лежанку своими руками, тогда вам потребуются консультации опытных печников. Практика показывает, что огрехи в процессе возведения могут стать причинами задымленности помещения.

Хорошо на лежанке отдохнуть

Возводим русскую печку своими руками

Что можно сказать по этому вопросу. Все, что касается кирпичных печек, упирается в порядовку. Что это такое?

Начнем с того, что печь укладывается горизонтальными рядами, выложенными из кирпичей. Так вот существуют определенные правила, как необходимо класть кирпичи в том или другом ряду. Эти правила и есть порядовка русской печи. Некоторые считают, что порядовка – это и есть уложенные ряды кирпичной кладки, что в корне неверно. Этот термин произошел от слова порядок, а не ряд.

Понятно, что в каждой модели русской печки приемлемы свои порядовки. И если старинные разновидности уже практически забыты, то современные модели обязательно сопровождаются чертежами и схемами. Поэтому предупреждаем вас – если в порядовке печи с лежанкой вам что-то не понятно, то не стоит приступать к возведению отопительной установки. Во-первых, вы запутаетесь и замучаетесь. Во-вторых, зря израсходуете большое количество строительных материалов, которые наверняка придется докупать.

Хотелось бы в этой статье продолжить разговор на мажорной ноте. Типа – а давайте разберем кладку русской печи своими руками. И рассказать, как все делается от «А» до «Я». К сожалению, сделать это словами очень сложно. Если чисто визуально это не видеть, если мастер-учитель не будет показывать, как, что и куда укладывать, соорудить русскую печку будет непросто. Поэтому предлагаем схему на рисунке.

Итак, схема кладки русской печи своими руками.

Порядовка русской печки

Как видите, процесс достаточно сложный. Слишком большое количество разных нюансов, которые домашний мастер знать просто обязан:

• Кирпич на гидроизолированный фундамент кладется в сухую, без раствора. Это относится к первому ряду кирпичей.
• В первых трех рядах используется уширенный межкирпичный шов. Он должен быть около 13 мм шириной. В последующих рядах шов сужается до 5 мм. Таким образом, получается уступ в порядовке.
• Первые три ряда обязательно проверяются правилом по диагоналям.
• В словаре печников есть два понятия кирпича: ложковый и тычковый. Так вот первый укладывается вдоль длинной стороной, а второй перпендикулярно. При этом сами кирпичи могут быть уложены плашмя, боком или на попа, то есть на торец.
• При возведение сводов придется воспользоваться опалубкой. Ее можно убирать только после полного высыхания кладки.
• Запомните, что свод собирается только перевязанными швами.

Схема, как работает русская печь

Вся жизнь славянского народа неразрывно связана с русской печью. Печь использовалась для варки пищи, выпечки хлеба и пирогов, сушки зерна, рыбы, ягод, овощей, фруктов, грибов, лечебных трав и кореньев.

Она лечила все простудные заболевания, с успехом заменяла парную баню, играла роль домашней метеостанции.

Русская печь способствовала возникновению и развитию многих народных промыслов. Она оказала значительное влияние на традиции и обряды русского народа.

Несмотря на то что русские печи в разных уголках России отличались необыкновенным разнообразием формы, основу их составлял единый принцип устройства. В понятие печи входит не только сооружение для отопления и приготовления пищи, сложенное из кирпичей или битое из глины, но и ансамбль из всевозможных перегородок, полок, лавочек, голубцов, приставных лежанок и лесенок.

«Музей русской печи» — комплексная экспозиция. Она образована зданием самой большой в мире Русской печи и девятью избами разных регионов европейской части России.

В своей планировке архитектурный ансамбль воссоздает структуру древнеславянских поселений, когда жилые строения окружали центральную площадь.

Самая большая в мире Русская печь своим внешним видом и внутренним строением представляет в 4 раза увеличенную модель русской печи — собирательный образ, позволяющий побывать внутри печи и изучить её внутреннюю конструкцию. С весны 2014 года в здании печи выпекаются пирожки и хлеба.

Основные экспозиции Музея находятся в избах — это и печи разного строения, формы, конструкции, и предметы быта 19-20 веков, и выставка утюгов, и коллекция традиционных русских лоскутных кукол, и различные деревянные игрушки…

Разные экспозиции в избах позволяют не только познакомиться с русской печью, но и окунуться в мир славян. В разных уголках России русские печи отличались необыкновенным разнообразием формы. Именно расположение печей в избах лежит в основе классификации жилищ.

Экспозицию Музея русской печи составляют:

• дом юго-западного плана — кубанская мазанка;
• дом юго-восточного плана — мазанка юга Черноземья. В доме открыт «Домик пасечника» — проходит выставка-продажа мёда и мёдопродуктов. Кроме того, рядом с мазанкой оборудована кузница, где гости могут с помощью кузнеца выковать гвоздь или подкову и познакомиться с древним ремеслом;
• дом западного плана. В доме проходят экскурсии «Игры и забавы» , «Не от еды дитя растет, а от радости»;
• северный дом. Здесь расположен Музей самоваров , выставка «Михаил Ломоносов», а также проводятся ремесленные мастер-классы;
• вологодская изба — традиционная изба северно-среднерусского плана. Здесь проводятся экскурсии , «Печка кормит, греет, лечит» , «Как на масляной неделе», «У нас купец, у вас товар…» , «Дом — Вселенная»;
• костромская изба — традиционная изба северно-среднерусского плана. Здесь расположилась мастерская «Волшебство славянской куклы», проходят мастер-классы по лоскутным куклам;
• традиционный пятистенок. В избе находится пряничная мастерская, проходят мастер-классы по росписи имбирных пряников;
• уральская изба. Здесь проходят экскурсии «Игры и забавы», тематические экскурсии «Музей Солнца», «Раз в крещенский вечерок», «Как на Масленой неделе»;
• поволжский дом — экскурсии

Главные составляющие агрегата:

Описание русских печей «по-черному»

В более древние времена люди сооружали отопительные агрегаты из глины и без трубы – курные устройства, названные так по причине их «курения» на малом огне. В таком оборудовании не допускали сильного разгорания с целью предотвращения возникновения пожара. Дым выводился наружу через притвор над входными дверями, но в то же время холодный воздух с улицы поступал в дом, что приводило к значительной потере тепла и неэффективной работе топки.

Вскоре проблема риска возгорания вернулась. Новая дымовая труба повысила тягу, но в то же время увеличила и количество выбрасываемого горячего воздуха с искрами.

С целью повышения КПД и устранения риска возникновения пожара дымовую трубу начали делать изогнутой и пускать в кожухе оборотами. Таким образом, горячий дым, продвигаясь зигзагами по печи, отдавал тепло кирпичам, искры при этом также гасли. В конце своего пути продукты горения проходили по специальному горизонтальному участку трубы, из которой они попадали наружу уже остывшими.

Еще одно отличие «белых» печей от «черных» – фундамент. Первый вид устройства весит в 2-3 раза больше своей предшественницы, поэтому сооружали крепкую основу, чтобы пол выдержал и не провалился.

«Белые» печи хотя и являлись совершенными, но использовались долгое время только в домах бояр, князей и зажиточных господ. Причиной этому была дороговизна кирпича: обычные деревенские жители не могли себе позволить роскошь в виде приобретения этого материала и продолжали пользоваться печками старого образца. Некоторые находили альтернативу в возведении такого агрегата из необожженного кирпича – сырца, а обожженный использовали на под и свод печи.

Конструкция отопительного агрегата «по-белому» оказалась настолько совершенной, что до сегодняшнего времени не поменялась. Отдельно модернизировались только некоторые детали, упрощая работу и улучшая внешний вид оборудования.

Месторасположение русской печи

Отопительные устройства в помещении, как правило, располагались у стены, в углу или со стороны веранды и были использованы для отопления одной или сразу нескольких комнат.

При расположении в углу помещения печь направлялась устьем к перегородке, параллельной ко входу и освещаемой боковым окном.

В домах с 5 стенами или прирубом агрегаты сооружали таким образом, чтобы отапливались либо все комнаты, либо несколько из них.

Виды русских печей

Подобный агрегат может быть переоборудован или построен под любые желания заказчика.

Основные виды:

1. Классическая (читать ) – стандартный вариант отопительного устройства с лежанкой.

2. (читать ) – более совершенная и удобная модель агрегата: летом выполняет функцию приготовления пищи, а зимой – отапливания.

3. Русская мини-печь (читать ). Другое название этой конструкции без лежанки – «экономка». Устройство предназначено для приготовления пищи.

4. Русский отопительный агрегат с камино м (читать ). Сочетание современного открытого очага и возможностей печи – это и красиво, и удобно.
   

Плюсы и минусы

Недостатки использования подобного оборудования:

Достоинства современного отопительного агрегата:

На печи избавлялись от простудных заболеваний, прогревали застуженную спину. Лечились не только теплом, но и печной золой, смешанной с солью.

Как приобрести русскую печь

Подобный агрегат можно сделать на заказ либо соорудить самостоятельно.

Существуют специальные организации, которые занимаются изготовлением отопительных устройств с учетом пожеланий заказчика. Цена русской печи варьируется в зависимости от размера, внешнего вида, отапливаемой площади, планированного объема пищи, которая будет готовиться, используемого материала.

Если вы все же решитесь самостоятельно возвести русскую печь, это можно сделать с помощью пошаговых инструкций, описанных в других статьях нашего сайта. Выбирайте тип русской печи по функциям и внешнему виду, изучайте этапы кладки, запасайтесь необходимыми материалами, инструментами для работы и принимайтесь за дело.

Русские печи, русские печки с лежанкой, с плитой и камином

Основательная, теплая и невероятно уютная русская печь с лежанкой еще столетие назад считалась основой любого дома. Именно от нее зависело, сможет ли пережить семья суровую зиму. Сегодня печные сооружения заменили централизованные и автономные системы отопления, удобные тем, что владельцам нет необходимости контролировать их работу.
Однако русские печки никуда не делись. Более того, в последнее время они завоевывают все большую популярность — магия огня и «живое» тепло неизменно привлекают домовладельцев даже дорогих коттеджей. Поэтому русские печи в современном интерьере сегодня более чем востребованы.

Современная русская печь в интерьере

Виды русских печей

Традиционный вариант русской печи — это глинобитное или кирпичное сооружение с топочной камерой — горнилом, прямым дымоходом и лежанкой.

Все остальные печные конструкции, которые сегодня предлагаются на рынке под определением «русская печь» — уже усовершенствованные модификации. На сегодняшний день их выбор поражает воображение — компактные, крупногабаритные, с одной или двумя топками, с лежаком или без. Отдельного внимания заслуживает хлебная печь — это усеченный вариант русской печи без шестка с внутренним дымоходом. Также существуют модели с варочными панелями, сушилками, каминами и даже водонагревательными баками. Но у всех у них в основе лежит традиционная конструкция, которая всегда является варочно-отопительной.

Устройство русской печки

Классическая русская печь – это массивная конструкция длиной 2,5 м и шириной 1,5 м, способная отапливать площадь до 50 м². Благодаря высокой теплоемкости кирпича сооружение хорошо аккумулирует и держит тепло, впоследствии отдавая его в помещение на протяжении длительного времени. В результате, чтобы обогреть дом, нет нужды постоянно поддерживать огонь.

Особенности конструкции

Отличительная особенность русской печи — ее топка (горнило), по совместительству являющаяся и варочной зоной. Здесь происходит сгорание топлива, а после — готовится пища. Причем в горниле она не просто варится, как на обычной электроплите, а томится без контакта с огнем при оптимальной температуре. Еда, приготовленная таким способом, обладает особым вкусом, ароматом и насыщенностью. Кроме того, в ней сохраняются практически все витамины, полезные вещества и не образуются канцерогены с токсинами.

Отдельные части топки также имеют свое название. Например, свод (небо) — это верхняя часть топки арочной или прямоугольной формы. Под — основание варочной зоны, имеющее небольшой уклон к выходу. Это необходимо, чтобы, во-первых, дымовые газы собирались под сводом. Во-вторых, было удобнее ставить, двигать и доставать посуду.

Схема русской печи из кирпича

Помимо отопительно-варочной части в русской печи обязательно есть лежанка (другое название элемента «полати» или «перекрыша»), располагающаяся над самой теплой частью конструкции — горнилом. Раньше она использовалась для отдыха или сна. Сегодня в основном для проведения оздоровительных процедур, например, прогрева тела при простудных заболеваниях. Чтобы полати сильно не нагревались, от свода горнила их отделяют засыпкой.

Другие элементы

Также в устройство русской печи входят и другие элементы, каждый из которых имеет свое уникальное название. Для современного человека, пожалуй, интересными будут только те, которые и сегодня присутствуют в некоторых модификациях (понимать, про что рассказывают печники, часто бывает очень полезно). Это:

• Опечье или фундамент. В деревнях русскую печь ставили на укрепленный пол, монтируя дополнительные лаги. Основание, на котором располагалась остальная конструкция, называлось опечье. Однако вес русской печи может составлять несколько сотен килограмм — если опечье из кирпича или строиться модель с нижним прогревом, то сооружение может весить 12 и более тонн. Поэтому под русскую печь обязательно возводят отдельный фундамент, не связанный с основанием здания. Делают его из разных материалов — камня, бута, бетона или кирпича.
• Подпечек или дровница. Это ниша, расположенная под горнилом и предназначенная для сушки и хранения щепы и дров. В целях пожаробезопасности она отделяется от топочной зоны засыпкой, закладываемой при строительстве печи.
• Шесток. Площадка перед горнилом. Здесь оставляют приготовленную пищу, извлеченную из печи, чтобы она дольше не остывала.
• Печурки — небольшие углубления в теле печи, использующиеся для хранения различных продуктов или предметов.
• Устье — округлый проем, через который в горнило закладываются дрова и помещается посуда в варочную зону.

В современном исполнении в конструкции русской печи с лежанкой некоторые элементы убираются или меняются на более эффективные. Например, на смену варочной зоны пришла плита, а в моделях с нижним прогревом устраиваются дымовые каналы для прогревания стенок в подтопочном пространстве, устанавливаются дополнительные топки и т.д.

Такие печи более функциональны и практичны, при этом не теряют своего очарования старины.

Плюсы и минусы русских печей

Русская печь — это уникальное в своем роде сооружение. Не зря эта отопительно-варочная конструкция стала прототипом для многих последующих сооружений.

Неоспоримые достоинства русской печи:

• Высокая теплоемкость. Если русская печь правильно сложена, она равномерно накапливает и отдает тепло, хорошо прогревает дом и в течение долгого времени обеспечивает оптимальную температуру в помещениях. При этом воздух не пересыхает, что положительно сказывается на микроклимате.
• Комфортабельность. Теплая лежанка будет по достоинству оценена всеми членами семьи. Особенно в холодное время года. Кроме того, сам вид печи придаст любой обстановке уют. 
• Особые условия для готовки. Приготовление пищи происходит без контакта с огнем. Поэтому только здесь можно приготовить настоящий борщ, щи и другие исконно русские блюда при оптимальном для них температуре.
• Долговечность. Русская печь — чрезвычайно устойчивая конструкция, срок службы которой может составлять несколько десятков лет при минимальном уходе. Дом может разрушиться, а она будет стоять.
• Высокая безопасность. Все части печи, контактирующие с открытым огнем отделены от основного массива подсыпкой. Поэтому стенки сооружения не нагреваются до опасной температуры.

Но и идеальным устройством назвать русскую печь нельзя. Есть у этой конструкции и свои недостатки. В противном случае в нее не вносились бы постоянные усовершенствования. Среди наиболее значимых минусов:

• классическая модель — это достаточно громоздкое сооружение, которое занимает много места;
• конструкция имеет низкий КПД, что влечет за собой еще один минус — расход топлива неэкономичен;
• воздух в помещении прогревается неравномерно — источник тепла здесь располагается на высоте почти в метр от уровня пола, а опечье изолированно от топки, поэтому наверху жарко, внизу холодно;
• топливо сгорает неравномерно — конструкция топки предполагает постоянное поступление более холодного воздуха извне, поэтому возле устья процесс горения более интенсивен из-за избытка кислорода;
• готовить в русской печи можно только через 1,5-2,0 часа после начала растопки, при этом непосредственно наблюдать за процессом невозможно.

Однако все эти проблемы легко устраняются опытным печником. У каждого мастера есть свои наработанные варианты, в которых решены основные недочеты традиционной конструкции.

Проекты русских печей

В классическом варианте русских печей из кирпича нет дымоходов, равномерно прогревающих ее массив. Именно с этим связаны многие недостатки сооружения — дымление на холодную, небольшой КПД и т.д. Поэтому традиционная русская печь сегодня используется редко. Зато современные конструкции более чем востребованы. Они могут различаться размером, функциональностью, и стоимостью.

Теплушки

Также модификации коснулись размеров — габариты стали меньше за счет улучшения конструктива сооружения. При этом получилось сохранить достоинства прототипа и избавиться от его основных недостатков, в первую очередь от неравномерного обогрева.

Русская печь — теплушка

Если не вдаваться в технические подробности, в новую конструкцию в подпечье добавили дополнительную топку с дверцей и поддувалом. Такое решения позволило решить сразу несколько задач:

• за счет изменения внутреннего устройства печи стало возможным уменьшить размеры сооружения;
• сократилось время на прогрев конструкции — нижняя топка нагревает печь за полчаса;
• печь можно топить и по-старому, загрузив дрова через горнило.

Дымоходы в печи сделаны так, что, какую бы топку вы не запустили, горячие газы в любом случае прогреют конструкцию, прежде чем выйти через трубу. Это обеспечивает дополнительную экономию топлива.

Экономка

Это печное сооружение имеет два топливника (с лицевой и правой стороны). При этом варочная поверхность перекрывает оба таким образом, что большая конфорка находится над основным, малая – над дополнительным.

Русская печь — экономка

Такое исполнение позволяет без ограничений использовать печь для готовки как зимой, так и летом. При этом расход топлива в обоих случаях экономичен.

Это одна из самых бюджетных печей, как по расходам на строительство, так и затратам на эксплуатацию. Отлично подходит для обогрева дачных и небольших дачных домов. Тем не менее, при необходимости ее также можно дополнить различными элементами. Например, водогрейным котлом или лежанкой.

Существует несколько различных моделей экономки, отличающихся по конструкции. Так, некоторые варианты оснащены чугунным настилом с двумя конфорками, установленным на месте шестка. Получается сооружение, у которого за плитой, есть варочная камера, закрываемая заслонкой. Чтобы такой печью можно было пользоваться в летнее время, между топливниками устанавливают задвижку. Она открыта летом, чтобы дымовые газы из горнила уходили сразу в трубу и печь не прогревалась, и закрыта зимой.

Такая конструкция наиболее компактна. Но если место позволяет варочную плиту можно вынести за пределы сооружения.

Русская печь с камином

Этот вариант появился относительно недавно и стал настоящим трендом. Особенность конструкции — задняя часть топки выводится через стену в соседнее помещение. И получается, что в одном сооружении совмещено сразу несколько функцией — камин с открытым огнем и классическая печь для отопления дома и приготовления пищи.

Русская печи с камином — авторские проекты

Такие печи не только обогревают жилую площадь и позволяют готовить пищу. Но и выполняют декоративную функцию. Камин в любой обстановке смотрится презентабельно и придает всей комнате более уютный и гостеприимный вид.

Альтернативный вариант — когда камин располагается на передней части печи. В этом случае он может располагаться как внизу, так и сбоку.

Комбинированные модели

Это настоящие агрегаты, требующие максимально точных расчетов. Устанавливать такие печи можно, конечно, только в просторных помещениях. Например, в павильонах или закрытых беседках. Зато для удобства хозяйки в них можно интегрировать все что угодно.

Печные комплексы на основе русской печи

В конструкцию могут входить камин, духовка, лежак, водогрейный бак, печурки для сушки и хранения кухонной утвари, увеличенный в размерах подпечек, где можно складывать не только запас дров, но и топор, бумагу для розжига и т.д.

Уличные комплексы

В последнее время русские печи используются в качестве основы при строительстве уличных барбекю-комплексов. И все благодаря удачной конструкции колпакового типа, оптимальной для использования в условиях улицы, и созданию эффективного температурного режима в варочной зоне. В таких сооружениях, конечно, нет лежанки, но общая концепция печи осталась неизменной — открытая топка и дымоход над камерой, где готовится пища.

Уличные печные комплексы на основе русской печи

Дизайн русской печи

Впечатление от печи зависит не только от ее конструкции, но и внешнего вида. Сегодня делают сооружения как с минимальной, так и полноценной отделкой.

Причем нужно учитывать, что для работ можно применять только те материалы, которые выдерживают перепады температур, не подвержены горению при нагреве и не требуют особого ухода. Это значительно сужает круг возможных вариантов. Однако современная промышленность сегодня выпускает достаточно много термостойких материалов, которые допустимо применять в дизайне русской печи в доме. Главное, при покупке обращать внимание на горючесть изделий, выбирая материалы класса НГ (негорючие), и рекомендации производителей на упаковке.

Побелка

Традиционный способ — это глиняный раствор, которым штукатурят массив сооружения. После полного просыхания стены покрывают побелкой (меловой или известковой) или ее современными аналогами. Такая отделка имеет как преимущества, так и недостатки — в глиняной «шубе» печь более теплоэффективна, кладка печи скрыта. Но такое покрытие неустойчиво к механическим повреждениям. Побелка со временем пачкается, сереет от сажи и требует обновления.

Немного исправить ситуацию может использование современных штукатурок и различных водоэмульсионных красок, перед нанесением которых основание обрабатывают грунтовкой глубокого проникновения. Такие покрытия более гигиеничны и не впитывают запахи. Достаточно влагостойки, чтобы их можно мыть и чистить.

Смотрятся сооружения с такой отделкой очень красиво. Кроме того, с помощью правильно подобранного цвета можно визуально уменьшить или увеличить размеры печи. Некоторые владельцы, чтобы разнообразить монохромность отделки, украшают ее поверхности различными рисунками, орнаментом и узорами.

Термостойкий лак

В последнее время также часто используют специальный красящий лак для кирпича (или составы на его основе). Он имеет хорошую термостойкость, при нагреве не выделяет вредных соединений и сохраняет все свои свойства в течение длительного времени.

Обработка русской печи термостойким лаком

Единственный минус такого способа отделки — кладка русской печи должна быть идеальной, из нового кирпича. В противном случае все недостатки и изъяны будет хорошо видно.

Облицовка

Классический вариант отделки с помощью облицовки — изразцы. Это традиционный материал, представляющий собой плитку из обожженной глины. Но не плоскую, а с основанием коробчатой формы.

Изразцы для облицовки русской печи

Такое исполнение значительно облегчает монтаж материала. А расписные рисунки на лицевой части изразцовой плитки позволяют создавать сооружения с уникальным дизайном, непохожим на другие.

В качестве альтернативного варианта можно использоваться и современные материалы, обладающие не меньшей долговечностью, практичностью и износостойкостью. Это может быть облицовочный кирпич, керамогранит, камень или даже обычная кафельная плитка.

Современные русские печи в интерьере домов

Сегодня дома оформляют в самых разных дизайнах. На удивление русская печь прекрасно вписывается практически в любой даже современный стиль, если грамотно подобрать ее конструкцию и отделку. Большой выбор различных моделей позволяет найти вариант и для традиционных, и для урбанистических дизайнов.

Так, для интерьеров домов в деревенском стиле оптимальным вариантом станет классический вариант отделки — глиняная штукатурка, покрытая побелкой. Или варианты, имитирующие подобное оформление. Такой дизайн подчеркнет колорит стиля и усилит впечатление от интерьера.

Для обстановки, где использование элементов крестьянской избы неуместно, в качестве облицовочного материала можно выбрать изразцы. Это особая керамическая плитка с росписью в различных стилях —под старину, с традиционными узорами или орнаментами, простыми изображениями пейзажей, людей или животных. Сегодня она производится не только вручную, но и промышленным способом. Поэтому выбор изразцов для облицовки русской печи очень разнообразен и подобрать подходящий вариант в соответствии с общим дизайном интерьера будет несложно. Если хочется оригинальности — можно заказать ручную роспись.

Ручная роспись русской печи

Изразцы — материал достаточно дорогой, поэтому ими можно облицевать только переднюю часть печи. Или заменить их на современный керамогранит, терракотовую плитку и искусственный камень.

Как выбрать печника

Русская печь с лежанкой — одно из самых сложных сооружений, для возведения которого требуются не только теоретические знания и умение класть кирпич, но и большая практика. Строительство этого сооружения требует определенного опыта. Недостаточно просто знать порядовки. В печь нужно удачно вписать особенности строения, адаптировать конструкцию под требования владельца не только к внешнему виду, но и функциональности.

Поэтому, чтобы построить русскую печь, мастера лучше выбирать не по «сертификатам», а по реальным примерам его работы. Если мастер может наглядно показать свои уже завершенные работы, ответить на все ваши вопросы по устройству печи, объяснить технические особенности — это грамотный специалист.

В тоже время расплывчатые описания и «плаванье» в ответах должны вас насторожить. Скорее всего это некомпетентный человек или посредник, от которого не будет никакой пользы. Только дополнительные расходы.

Почему так важен опыт печника

Несмотря на то, что современные модификации русской печи более совершенны, они всё равно имеют некоторые недостатки, проявляющиеся при эксплуатации. И только опытный печник может заранее предвидеть, какие проблемы могут возникнуть у выбранной конструкции, и заранее их устранить или компенсировать уже в процессе строительства.

Например, модели с горнилом могут дымить из-за завихрений в перетрубье. Чтобы убрать турбулентность, мастер обтесывает и шлифует до гладкости стенки хайла, при этом строго соблюдает расчетные размеры.

Кроме того, мастер может значительно изменить конструкцию сооружения в соответствии с вашими желаниями. При этом не только сохранить все функции печи, но и улучшить удобство ее эксплуатации. Добавить варочную плиту, сделать лежанку более широкой, уменьшить время растопки и многое другое.

Заключение

Русская печь до сих пор актуальна, особенно в домах, где нет централизованных инженерных коммуникаций. Но функциональность этого сооружения полностью зависит от качества строительства и квалификации печника. В распоряжении мастера должна быть не только теория и диплом, но и практические умения, знание основных технологий и норм безопасности.

Добрянка — Русская печь «Добрянка» – это самая большая…

Что мы знаем об одном из главных блюд классической русской кухни — пожарских котлетах? В сущности, не так уж и мало. Собрали для вас самую важную информацию.

1. Пожарскими называют котлеты из нежного куриного фарша с большим количеством сливок и сливочного масла. Они панируются в тёртых пшеничных сухарях и обжариваются в топлёном масле. Нежность и сочность — их главные качества. Правильно приготовленные пожарские котлеты «тают во рту».

2. Пожарские котлеты придумали в Торжке в первой четверти XIX века. Автором рецепта была дочь новоторжского ямщика и в будущем содержательница гостиницы Дарья Евдокимовна Пожарская. Это блюдо стало визитной карточкой гостиницы Пожарских, где останавливались многие известные личности.

3. Александр Сергеевич Пушкин посвятил гостинице Пожарских известные стихи:

На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке.
Жареных котлет отведай
И отправься на легке.

4. Слава об очень вкусных куриных котлетках от мадемуазель Пожарской быстро распространялась, так что вскоре они появились в меню дворянских и императорских обедов. В 1867 году «côtelettes à la Pojarsky» подавались на Русском ужине на Международной выставке в Париже.

5. Первый рецепт пожарских котлет был опубликован в 1853 году, ещё при жизни Дарьи Пожарской. Его подлинность неизвестна. Однако постепенно сложился канон приготовления пожарских котлет. Кстати, вставленная в котлету куриная косточка с папильоткой желательна, но не обязательна.

6. В 1999 году в московском «Кафе Пушкинъ» перепридумали классическое блюдо. Шеф-повар Андрей Махов стал делать фарш из куриного филе и телятины и панировать котлеты в кубиках белого хлеба. Многие ошибочно считают эту авторскую версию пожарских котлет подлинной.

7. В «Добрянке» мы готовим пожарские котлеты в соответствии с традиционным, сложившимся во второй половине XIX века рецептом. Единственное отступление — сливочное масло закладывается в середину котлет, а не добавляется в фарш. Лучше всего подавать пожарские котлеты с овощным гарниром.

Печь банная большая «Русская баня» с закрытой каменкой в кирпичной облицовке

Материал Кирпич

Тип установки Пристенный

Вес изделия 1000 кг

Топливо Дрова,топливные брикеты

Страна производства Россия

Гарантия производителя 12 мес

Глубина топки,мм 300.0

Масса камней в каменке,кг 200.0

Объем отапливаемого помещения,от м3 18.0

Объем отапливаемого помещения,до м3 24.0

Диаметр дымохода 120.0

Высота, мм 1700.0

Ширина, мм 800.0

Длина, мм 800.0

Тип каменки Закрытая

Печь Печь банная большая «Русская баня» с закрытой каменкой в кирпичной облицовке производителя КДМ выполнена из Кирпич. Данный материал превосходно нагревает банные камни и воздух внутри, за счет чего долго сохраняется тепло. Размеры печи Высота — 1700.0 мм, Ширина — 800.0 мм, Глубина — 300.0 мм. Вес Данная печь весит 1000 кг кг. Для того чтобы защитить деревянный пол от попадания угольков и уменьшить нагрузку на перекрытия, следует подложить под печь огнеупорную плиту или же лист, выполненный из жаропрочной стали с изоляцией. Дымоход К печи Печь банная большая «Русская баня» с закрытой каменкой в кирпичной облицовке подключается дымоход, диаметр которого составляет 120.0 мм. Топливо Для печи Печь банная большая «Русская баня» с закрытой каменкой в кирпичной облицовке в качестве топлива используются дрова. Также для банной печи необходимо использовать камни. Они сильно разогреваются при топке и при попадании на них воды превращают ее в пар. Преимущества наших товаров: современные технологии и материалы; качественные сварные швы; соответствие действующим стандартам пожарной безопасности; привлекательный дизайн; продуманность конструкций.

Печь русская с камином (49 фото): конструкция и порядовка печи-камина с лежанкой

Немного истории

Современный мир начал постепенно забывать о том, как раньше жили люди на Руси. О традициях, быте и нравах мы можем узнать сейчас только из книг по истории. Русская печь – это одно из главных достояний русского народа. В те далекие времена она была центром любого жилища. В печке готовили еду для всей семьи, использовали в качестве очага обогрева.

Русская печь считалась любимым местом обитания домочадцев. Большая лежанка являлась самым теплым и уютным местом в доме. Как утверждали люди на Руси, кровать такого типа позволяла видеть только приятные сны, а сон был как у младенцев.

Русская печь была поистине уникальным и функциональным изобретением. Она устанавливалась таким образом, чтобы могла обогревать все стороны дома. Приготовленная в русской печи еда была невероятно вкусной и полезной. В качестве посуды могли использоваться только чугунные котелки, которые выдерживали высокую температуру. Температуру в печи хозяйки определяли с помощью газеты. Если бумага, помещенная в под, сразу вспыхивала, то температура была равна 300 градусам. И далее по времени: через 5 секунд – 270 градусов, 15 секунд – 250 градусов, 30 секунд – 200 градусов. И никакие термометры не могли бы определить температуру в печи более точно.

Современная печь с камином

Несмотря на то, что сейчас у людей есть возможность установить абсолютно любой прибор отопления, включая компактные камины и котлы, во многих деревнях, сельских местностях, на дачах люди по-прежнему стремятся воспроизвести дух старины, установив в своем доме русскую печь. Безусловно, современный вариант такой печи несколько отличается от той, которая была раньше. Сейчас есть возможность использовать самые современные строительные материалы, которые лучше выдерживают высокую температуру.

Русская печь с камином считается настоящим трендом, который появляется все в большем количестве домов. Камин в данном случае выполняет декоративную функцию, так он в одиночку не способен как следует обогреть большую площадь. Камин используется для обеспечения уютной домашней обстановки. Ведь вряд ли кто опровергнет тот факт, что треск дров, красивое пламя и легкое тепло являются одними из лучших релаксантов, позволяющих забыть о повседневных проблемах и провести приятный вечер в кругу семьи.

Современные печи два в одном сохраняют свою функцию устройства для приготовления пищи и обогрева помещения. Поэтому русская печь с камином является также довольно универсальной конструкцией. Сейчас есть больше возможностей создать настоящее произведение искусства, которое будет не только практичным, но и радующим глаз обитателей дома.

С лежанкой

Если вы являетесь поклонником старинного русского быта и хотите хоть немного окунуться в атмосферу старины, то можете возвести у себя на даче русскую печь с лежанкой. Такая печь будет занимать больше пространства, чем обычная с камином, поэтому комната должна быть достаточно просторной. Современная печь с лежанкой, несмотря на свои немалые габариты, намного меньше той, которую устанавливали в старину. Современный дизайн печи делает из нее настоящее украшение и главную достопримечательность интерьера.

Размер лежанки вы выбираете сами, никто не запрещает возвести даже просторное двуспальное место с мягкими перинами.

Русская печь с лежанкой может быть комбинированным вариантом, сочетать в себе сразу несколько функций. Это может быть вариант с камином или без него. Кроме этого, вы можете выбрать дизайн печи, предусматривающий отдельный чугунный сегмент для приготовления еды. Таким образом, у вас полностью отпадет необходимость в электрической плитке.

Дизайн русской печи может быть совершенно любым. У вас есть возможность максимально воспроизвести в своем доме старинный вид печи или отдать предпочтение более современным дизайнерским идеям. В любом случае такая печь будет смотреться привлекательно, и от нее будет веять духом предков.

Конструкция

Русская печь имеет довольно сложную конструкцию, состоящую из множества деталей. Как и при строительстве дома, при возведении русской печки необходим прочный фундамент, который выдержит тяжелую конструкцию русской печи. Только после полного застывания фундамента, для чего может понадобиться не менее 28 дней, можно возводить саму печь. Процесс строительства русской печи – довольно трудоемкий. Чтобы сделать правильную печь, необходимо учитывать все нюансы, потому что переделать конструкцию будет намного сложнее.

Проекты печей существуют самые различные, но общая конструкция все-равно очень схожа. Каждая русская печь имеет хайло, под, топливник и дымоход. Если вы отдаете предпочтение совмещенной печи, то в ней будут присутствовать Камин или отдельная варочная поверхность из чугуна. В отличие от старинного народного способа возведения печей, современная кладка позволяет дополнять печь новыми элементами.

Все русские печи имеют колосники, которые представляют собой специальные решетки, устанавливаемые между топливником и поддувалом. Колосники не позволяют крупным топливным частицам падать в поддувало и отправляют туда только мелкую золу.

Порядовка печи

На первый взгляд может показаться, что кладка русской печи – довольно банальная и хорошо отточенная процедура. Но на самом деле даже в старину было довольно сложно найти хорошего печного мастера, который мог создать идеальную конструкцию без малейшей погрешности. Только правильно выложенная печь будет служить долго и выполнять все свои функции без каких-либо сбоев.

Самым оптимальным вариантом порядовки является конструкция из 40 рядов, последние два из которых представляют собой начало печной трубы. Первый ряд кирпичей укладывается на заранее подготовленный фундамент идеально ровным слоем. Данный ряд очень важен, так как от него зависит стойкость и ровность всей конструкции.

Второй ряд представляет собой формирование дымоходных каналов, места под камин и топку. Здесь самое главное делать все не торопясь и соблюдая все пропорции. Второй ряд продолжают третий, четвертый и пятый, которые укладываются по тому же принципу.

При кладке шестого ряда устанавливается дверца топки и декоративные решетки, которые являются необходимым элементом для правильной циркуляции воздуха и поддува. Для укладки стенок топки и камина используется прочный огнестойкий кирпич. После этого выкладывается седьмой и восьмой ряды, а девятый ряд является замыкающим и перекрывает нижние проходные каналы.

С одиннадцатого по тринадцатый ряд идет формирование дугообразного горнила. Все остальные ряды повторяют форму дымоходов, устанавливаются задвижки и перекрытия.

Где установить

Перед установкой русской печи с камином необходимо составить подробную схему самого камина и дома, в котором он будет располагаться. Идеальным вариантом считается установка русской печи на этапе строительства здания. Так вы избежите необходимости ломать стены и пол для установки печи. Но установка ее в уже готовом доме также возможна, но теперь будет намного сложнее выбрать правильно место, которое будет хорошо подходить для печи такого типа.

Русскую печь следует устанавливать так, чтобы она максимально охватывало своим теплом дом. Если дом – деревянный, то между перегородкой и печью необходимо разместить какой-либо жаропрочный слой, который защитит дом от возгорания.

Для строительства печки рекомендуется использовать только самый качественный ровный кирпич, который не будет создавать дополнительных проблем при возведении конструкции. Для того чтобы печь получилась ровной и выглядела эстетично, лучше сначала примерять каждый ряд без использования раствора.

Русский чайный торт I Рецепт

Это ЛУЧШЕЕ печенье с русским чаем, которое я когда-либо пробовала, пекла и ела !! Для людей, получающих рассыпчатое тесто, просто добавьте около 1 столовой ложки молока, и ваша проблема будет решена! Я делаю это и ВСЕГДА получаю идеально влажное тесто для работы. Просто продолжайте замешивать тесто до тех пор, пока не останется следов белой муки, пока тесто не станет однородным и не станет немного липким.Идеально подходит электрический миксер с лопаткой для теста. Я обваливаю шарики в обычном сахаре перед запеканием и обваливаю их в сахарной пудре ДВАЖДЫ, чтобы получить красивое белое сладкое покрытие. Не беспокойтесь, это будет прекрасно. Это печенье также может очень долго оставаться свежим в герметичном контейнере. Я сделал две партии, которых хватило мне больше недели, и на вкус она была не хуже, чем в первый день. Я также использовал экстракт миндаля вместо ванили, и он был таким же прекрасным на вкус. Последний совет — чем мельче вы нарежете / измельчите грецкие орехи, тем меньше будет крошка вашего печенья при употреблении в пищу! Я использовал этот рецепт десятки раз, и он идеален ВСЕГДА! Попробуйте это, вы НЕ пожалеете.

Я россиянин / украинец в первом поколении — американец, а мой муж — «сразу же» русский. Я использовал этот рецепт (слегка измененный с использованием орехов пекан вместо миндаля и немного меньше муки, при 310 градусах) вот уже несколько лет на ежегодной распродаже рождественской выпечки в нашей церкви. Мы — русские православные, и для нас Старая страна означает СТАРУЮ страну, а не западную страну, и люди приходят на нашу распродажу, чтобы найти эту «настоящую домашнюю этническую» выпечку.Это всегда распродажа в первый день, даже когда я делаю 100 дюжин. Нет ничего лучше этого!

Это просто фантастика. Но вау, на этот раз я не согласен с самым полезным оценочным обзором. Мне совершенно не нравилось печенье в сахаре. Я использовал и пекан, и грецкие орехи, и мне больше понравился грецкий орех — легкий горьковатый вкус ореха был прекрасным дополнением к сахарной пудре печенья.Я измельчаю грецкие орехи в кофемолке. Я использовал немного меньше муки (на 3 столовых ложки меньше), чем рекомендовалось для моей второй партии, и это оказалось лучше. Обратите внимание, что тесто будет рассыпчатым, но когда вы скатываете его в шарик в руке, оно собирается вместе — просто слегка сожмите! Кроме того, когда я обваляла теплое печенье в сахарной пудре, им даже не понадобился второй рулет! (тепло и возможность держать в руке, не чувствуя YOW !, не горячо, иначе сахарная пудра растает). Хотя я больше всего предпочитаю грецкие орехи, это печенье отлично сочетается с любыми орехами и ароматизаторами — даже с фисташками.Обвалять в корице и сахарной пудре для чего-нибудь другого.

У меня точно такой же рецепт, переданный моей бабушкой, и он абсолютно божественен !!! Я сделал три дюжины таких для офиса за праздники, и они были сожжены. Другой человек принес такое же печенье в тот же день, что и я, и, к несчастью для бедной дорогой, она просто лежала там, а мое постоянно исчезало.ПОДСКАЗКА: Какие бы орехи я ни использовал (грецкие орехи или пекан), я измельчаю их еще немного, пока они не превратятся в пыль, и добавляю их в сахарную пудру перед тем, как скатывать шарики ~ Я думаю, это дает печенью дополнительные преимущества .. . Большое спасибо за рецепт!

Когда я впервые попробовал этот рецепт, тесто было слишком сухим и рассыпчатым, чтобы скатываться в шарики.Во второй раз сработало намного лучше. Секрет в том, чтобы масло было очень мягким и теплым, но не растопленным. Масло комнатной температуры недостаточно мягкое.

Чтобы ответить на вопрос предыдущего рецензента, я думаю, вы действительно хотите использовать соленое масло, потому что рецепт Бетти Крокер для русских чайных пирожных требует 1/4 чайной ложки соли. Я впервые приготовил этот рецепт пару недель назад, а сегодня, желая больше русских чайных пирожных, решил попробовать рецепт на этом сайте, чтобы сравнить.Оба рецепта превосходны. Рецепт Бетти Крокер требует 2 1/4 стакана просеянной муки и 1/2 стакана просеянного кондитерского сахара в рецепте, немного меньше орехов и два раза перекатывания в сахаре (один раз, когда он еще теплый), но в остальном это то же самое. Этот рецепт приводит к тому, что тесто становится немного более жестким, поэтому его легче скатывать в шарики. Вкус немного менее маслянистый, тающий во рту, вместо этого он немного жестче, что неплохо. (Кстати, для этого рецепта я просеивал муку и сахар вместе.) Мой муж тоже любил оба, но сказал, что он вырос с рецептом BC, поэтому он предпочитает его очень немного этому. Любой из них подошел бы мне (я не рос с этим), но с тестом рецепта BC легче работать, поэтому я был так же рад, что он выбрал это.

Моя мама готовила их каждый год, и я был очень рад найти идеальный рецепт.Единственное, что я бы изменил, — это температуру духовки. Я запекал свою при 300 примерно 15 минут. Я вынул их, когда дно стало светло-золотисто-коричневым, и оставил на несколько минут, прежде чем обвалять их в сахарной пудре. Это здорово. Очень нежный и насыщенный. Спасибо, что поделился.

Насыщенные маслянистые ореховые кусочки, тающие во рту! Это были потрясающие песочные печенья, которые вызывают сокрушительное ощущение, когда вы их откусываете.Я использовал мелко измельченные орехи пекан и придал им форму с помощью шариков для дыни для однородности. Обвалять их в сахаре, пока они теплые, и снова, когда они остынут. Спасибо, Одетт!

Это было здорово! Я использовал 1/2 стакана сахарной пудры в кляре вместо 6 столовых ложек. (по другому рецепту, который я нашел и использовал раньше). Я обнаружил, что вам понадобится около 1 1/2 стакана сахарной пудры для раскатывания, особенно если вы раскатываете их дважды, как это делал я.Я также предпочитаю использовать мелко нарезанные орехи пекан вместо грецких орехов. Спасибо за рецепт!

Эти файлы cookie отнимают ОЧЕНЬ много времени! Я приготовила двойную порцию для детского душа и захотела приготовить что-нибудь еще. Вкус был просто в порядке. Но — двое моих друзей сказали, что они великолепны.

Русская печь

Духовка — изображена на картине Жана Франсуа Милле Духовка — это теплоизолированная камера, используемая для нагрева, запекания или сушки вещества.[1] Чаще всего используется для приготовления пищи… Wikipedia

Русская кухня — Вареники, вареники, со сметаной и луком. Русская кухня (русская: Русская кухня, тр. Русская кухня) разнообразна, так как… Википедия

Русские оперные статьи — Ниже приводится список русских оперных статей. Он предоставляет имена композиторов, либреттистов, оперных покровителей, режиссеров, компаний, театров, певцов, а также названия опер — все, что связано с темой русской оперы.18-е…… Википедия

Хронология российских изобретений и технологических достижений — Зал космической техники Государственного музея истории космонавтики им. Циолковского, Калуга, Россия. На выставке представлены модели и реплики следующих российских изобретений: первого спутника «Спутник-1» (мяч под…… Wikipedia

Дивизион-стрит Русская и Турецкая баня — Дивизионная Бат, Чикаго. Слева оригинальный мужской вход, справа женский.Русские и турецкие бани на улице Дивизион-стрит — это традиционная русская баня в 1914 г. на У. Дивизион-стрит в районе Уикер-Парк в Чикаго, штат Иллинойс, который…… Wikipedia

Большая печь — это русский рассказ 1899 года, приписываемый Льву Толстому, о человеке (в других рассказах сказки, паре), в доме которого неисправна печь. Думая, что его сосед ревнует к его большому дому, персонаж сразу же игнорирует его…… Wikipedia

Каменный обогреватель — Керамические печи являются традиционными в Северной Европе: фаянсовая печь 18 века в замке Ланьцут, Польша Каменная каменка (или каменная печь) — это устройство для обогрева дома (или любого внутреннего пространства), которое улавливает тепло от периодического горения…… Wikipedia

Илья Муромец — (русский: Илья Муромец, буквально Илия Муромец) — мифический герой Киевской Руси.Он прославлен в многочисленных былинах. Вместе с Добрыней Никитичем и Алешей Поповичем он считается величайшим из всех легендарных…… Википедия

Blintz — Домашние тонкие блины Замороженные предварительно упакованные блины можно жарить. Блин… Википедия

Печь — Чтобы узнать о других значениях, см. Печь (значения). Промышленная печь 1907 года Печь — это устройство, используемое для обогрева. Название происходит от латинского fornax, печь.В американском английском и канадском английском обычно используется термин «печь»…… Wikipedia

Большая печь

— купить большая духовка с бесплатной доставкой на AliExpress

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для большой печи. К настоящему времени вы уже знаете, что все, что вы ищете, вы обязательно найдете на AliExpress. У нас буквально есть тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях.Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене.Каждый день вы найдете новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, так как эта большая печь станет одним из самых востребованных бестселлеров в кратчайшие сроки. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили большую духовку на AliExpress. Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в большой духовке и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место, чтобы сравнить цены и продавцов.Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококлассную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь. И, если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе.Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца. Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет. Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести big cabin по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы. На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

Непреходящее очарование грибов Жюльен

Сезон грибов продолжает свой величественный осенний прогресс.Заполнив морозильную камеру грибным супом, грибной лазаньей и грибным паштетом, я внезапно вспомнил это самое типично грибное блюдо из всех; одно, я полагаю, никому из нас давно не нравилось: гриб Жюльен.

Этот заветный ресторан советской эпохи и театральные буфеты — еще одно из тех блюд, которые пришли в Россию с французскими поварами, которые доминировали в аристократической кулинарии империи в восемнадцатом и девятнадцатом веках. Они принесли с собой рецепты и методы, которые постепенно вошли в русскую кухню, в результате чего появились гибридные блюда, которые эволюционировали с учетом местных ингредиентов, традиций и предпочтений.Гриб Жюльен — классический образец этой причуды русской кулинарной истории.

Когда французы что-то «жульен» — обычно морковь, лук или ветчину, курицу или язык — разрезают на тонкие 1-дюймовые спички. Популярным рецептом с овощным жульеном был (и остается во Франции) bouchées à la julienne: овощи с жульеном и ветчина смешиваются с жирным сливочно-масляным соусом, затем покрываются слоеным тестом и запекаются, часто представленные в отдельных кокотках или формочки. Как сразу поймут поклонники Большого или Мариинского театров, это дает нам примерно две степени отделения от классического грибного жюльена, который сочетает в себе грибы, соус Бешамель и восхитительную русскую сметану в металлическом кокоте, покрытом сыром и запеченным до образования пузырьков и пузырей золотой.

Каким-то образом Гриб Жюльен пережил кулинарную резню, которая была советской революцией в приготовлении и потреблении пищи, и, что еще более чудесно, Гриб Жюльен необъяснимым образом стал синонимом всего праздника и праздника. Ни один банкет советской эпохи, свадьба или знаменательный день рождения не обходился бы без блюда Жюльен, зажатого между обширной закуской и часто упускаемым из виду основным блюдом. Гриб Жюльен был настолько неотъемлемой частью культуры бывшего Советского Союза, что его все еще можно найти в меню в таких местах, как Ташкент и Улан-Батор, с явно диссонирующей нотой.

Когда я думаю о грибах Жюльен, я слышу два павловских ответа, и ни один из них не является кулинарным. Во-первых, я чувствую, что недостаточно одет, а во-вторых, гораздо более травматично, я паникую из-за 50 американских паспортов, находящихся у меня под стражей.

Дженнифер Еремеева / MT

Оба являются напоминанием о моей первой работе в России в качестве тур-менеджера для больших групп американских туристов, которые устремились в бывший Советский Союз в конце 1980-х — начале 1990-х годов.Советский Союз мог и развалиться в те неспокойные годы, но его образ действий сохранялся по крайней мере еще на десять лет под эгидой жестких неизменных организаторов таких туров на местах, государственного туристического гиганта Интуриста.

Что хотите про «Интурист» (и у меня), они были эффективны с точки зрения роботов. Куда бы вы ни пошли в Советском Союзе — от Калининграда до Хабаровска — все, что вам нужно было сделать, это зайти в гостиницу, и независимо от того, в какое время дня или ночи, вас будут ждать с ровно необходимым количеством кроватей, и именно (до последней чашки кофе) завтрак, который вы заказали.

Деньги никогда не переходили из рук в руки. Национальный гид, которого «Интурист» поручил перегонять группу с места на место, внимательно следил за происходящим. И горе группе, которая хотела чего-то вне параметров установленных услуг.

Вот где я пришел. Я был буфером между непоколебимым интуристским подходом к работе и ожиданиями американских туристов. Мне приходилось умолять, уговаривать и часто давать взятки, чтобы заполнить зияющую пропасть между этими двумя реальностями, и нигде это было не так, как с кухонным персоналом, с которым я танцевал непостижимый менуэт подкупа в конце каждого тура, чтобы получить тот самый лучший прощальный гала-ужин из возможных.

Прощальный гала-ужин стал драматическим апогеем каждого тура по России, обширной трапезой с ведрами, а иногда и бочками с алкоголем, определенной музыкой на балалайке и кратким изложением классических русских и советских блюд. Он был хитроумно разработан, чтобы стереть любую память о всех тусклых застольях, которые были до него, и направить гостей к их отъезду из страны на вызванном алкоголем эйфорическом признании истории, культуры и, да, даже еды России.

Гала-прощальный ужин редко переходил вне трассы к чему-то экспериментальному или нетрадиционному. Он твердо придерживался классики в том духе, который сделал «Интурист» великой государственной монополией. Все началось с увертюры «закуска», где икры было ровно столько, чтобы у всех был аппетит, чтобы купить у официантов несколько банок, а затем переросло в торжественное крещендо «Котлета по-киевски» со сладкой кодой ванильного мороженого, запитого полуфабрикатом. -сладкое шампанское и водка и многократные исполнения ансамбля балалаек «Ларовой темы».

То, что в жестко заданном меню было маленькое пространство для маневра, в конечном итоге превратилось в выбор между очень горячей закуской или большим количеством алкоголя. Я всегда выбирал грибной жюльен не только из-за его богатого вкуса, но и из-за его драматической презентации в виде отдельных кокотков на блюдцах, которые ставятся перед каждым гостем с привычным росчерком советского официанта, который знает, что доставляет одну из звезд вечера.

Помимо неотъемлемой ассоциации с блестящими советскими мероприятиями и яркой презентации, Mushroom Julien привлекает своим вкусом: богатое сочетание грибов, масла, сметаны и сыра.Я слышал, как его называют «грибное фондю», и хотя это технически неверно, это удивительно запоминающееся сравнение. Элегантный способ съесть грибной жюльен — выложить его ложкой из кокоса в изысканные кусочки, которые не портят ваше праздничное платье (особенно если вас толкают в шумном театральном буфете). Интересный способ съесть это — макать куски хлеба в Жюльен и жевать их.

Дженнифер Еремеева / MT

Из всех фантастических блюд, которыми я наслаждался в русских домах, я никогда не видел, чтобы на стол приносили грибной Жюльен.И это относилось и к моему столу до тех пор, пока несколько лет назад друг не подарил нам несколько корзин собранных грибов, что дало мне прекрасную возможность попробовать создать этот шикарный ресторанный продукт. И я пришел к выводу, что грибной Жюльен заслуживает повышения статуса с горячей закуски до основного блюда. И я надеюсь, что это побудит любителей грибов включить это невероятно вкусное сливочное блюдо умами в свое еженедельное меню.

Приведенный ниже рецепт допускает некоторые вольности по отношению к оригинальной концепции, но он так же достоин вашего воскресного ужина у камина, как и любого прощального гала-ужина.Если у вас нет необходимого количества кокоток, не волнуйтесь — вы можете принести их золотисто-коричневые и пузырящиеся на стол в простой старой чугунной сковороде или в форме для запекания. Скомбинируйте его с хрустящим багетом, хрустящим салатом и несколькими бокалами вина — и вуаля! Вы только что получили свой нарядный блестящий вечер счманцев — никаких взяток.

«Тема Лары» не обязательна, но работает.

Дженнифер Еремеева / MT

Гриб Жульен

Состав

• 2 фунта.(900 грамм) свежих грибов (я люблю использовать лесные грибы, но получайте то, что вы можете: сочетание лисичек, белых грибов и портабеллы очень хорошо подойдет), вымыть и нарезать четвертинками или дольками
• ½ фунта (230 г) сушеных грибов
• ¼ чашки (60 мл) Мадейра
• 1 большой лук-шалот или 2 маленьких, мелко нарезанных
• 2 зубчика чеснока, натертых на микроплоскости
• Соль
• 4 столовые ложки универсальной муки
• 8 столовых ложек сливочного масла, разделенных на части
• 1 стакан (230 мл) цельного молока
• ½ чайной ложки мускатного ореха
• ½ ч.л. сладкого перца
• 1 капля вустерширского соуса
• 1 стакан (230 мл) сметаны
• 1 столовая ложка нарезанного свежего шалфея
• 1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна
• Несколько видов молотого черного перца
• 2 чашки (460 мл) тертого сыра (используйте смесь твердых и полутвердых сыров, таких как грюйер, эмменталь, фонтина, гауда или хороший острый чеддер), разделенных на части.

Инструкции

• Сливочное масло 6 формочки или одна форма для запекания с 2 столовыми ложками сливочного масла. *
• Разогрейте духовку до 400ºF (220ºC).

Подготовить грибы

• Приготовьте сушеные грибы, погрузив их в смесь мадеры и 2 стакана (460 мл) кипятка. Подождите не менее 30 минут, чтобы полностью увлажнить кожу.
• Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в сковороде с толстым дном.Когда он вспенится, добавьте лук-шалот и чеснок и обжарьте до полупрозрачности (4-6 минут).
• Добавьте свежие грибы и щепотку соли в сковороду и тушите на медленном огне, пока грибы не выщелачивают жидкость и не впитывают ее снова (8–12 минут).
• Слейте регидратированные грибы (оставьте жидкость для замачивания!). Порубите их грубо и добавьте в сковороду, немного перемешайте, чтобы смешать, затем снимите сковороду с огня. Положите одну чашку грибов в меньшую миску и отставьте миску и сковороду в сторону, чтобы они остыли до комнатной температуры.

Приготовьте соус Бешамель

• Растопите 4 столовые ложки сливочного масла в кастрюле на медленном огне до образования пены. Добавьте муку, мускатный орех и перец и взбейте, чтобы смешать, затем продолжайте осторожно взбивать в течение 1-2 минут, пока мука полностью не приготовится, издав ореховый запах и приобретя ржавый цвет.
• Медленно вбейте 1 стакан жидкости для замачивания грибов и все молоко порциями по стакана (60 мл), позволяя смеси загустеть после каждого добавления.Это медленный процесс, поэтому наберитесь терпения и продолжайте осторожно взбивать, пока не получите густую смесь, покрывающую тыльную сторону деревянной ложки. Когда закончите, добавьте Вустерширский соус, шалфей и тимьян. Попробуйте и при необходимости измените приправу, добавив больше соли и перца.
• Верните сковороду со смесью грибов и лука на слабый огонь. Добавьте к нему три четверти соуса Бешамель и всю сметану и перемешайте. Продолжайте помешивать, добавляя небольшими порциями треть тертого сыра.Когда сыр растает, снимите сковороду с огня и дайте остыть.
• Разложите смесь по подготовленным формочкам или оставьте на сковороде, чтобы готовить как одно блюдо. Независимо от того, используете ли вы формочки или сковороду, поместите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, чтобы избежать брызг. Распределите оставшийся бешамель по поверхности жюльена, затем разделите отложенные вами грибы так, чтобы они просто торчали сквозь поверхность. Посыпьте каждый жульен оставшимся сыром.Каждую поверхность хорошенько измельчите черным перцем или посыпьте паприкой. Выпекайте, пока смесь не станет пузырящейся и сверху не станет золотисто-коричневого цвета (10-15 минут для формочки и 18-20 минут для полной сковороды). Подождите 5 минут перед подачей на стол.

* Примечания к рецепту

Жульен из грибов традиционно подают в отдельных формочки или кокотках, но в сборнике нет абсолютно ничего, что говорило бы, что это должно быть. Приготовленный на одной большой чугунной сковороде или запеканке, пригодной для духовки, Жюльен без труда превращается из горячей закуски в чудесный воскресный вечерний ужин у огня (или телевизора), для завершения которого требуется только хрустящий багет и хрустящий салат.

Дженнифер Еремеева / MT

От печи до морозильника — служение адвентистской семьи

Иван и Сара и их родители были миссионерами в Африке более четырех лет. На момент написания этой истории Ивану было 11 лет, а Саре 9 лет. Они жили в городе Абиджан. Абиджан — самый большой город Кот-д’Ивуара в Западной Африке. Основной язык здесь французский, поэтому Ивану, Саре и их родителям пришлось научиться говорить по-французски.В Абиджане очень жарко, много пальм и комаров.

Иван и Сара любили свой большой дом в Африке. У них была черная кошка по имени Тень. У них родилась дружелюбная немецкая овчарка по кличке Астра. Астра ухаживала за кошкой, когда она была еще котенком. Еще у них было 2 черепахи. Их звали Блинки и Винки. Иван и Сара любили играть со своей собакой и кошкой. Кроме того, одним из их любимых занятий было кататься на велосипедах по кварталу. Сара любила навещать стражей на своей улице.Стражи круглосуточно охраняют дома людей, чтобы грабители не могли проникнуть внутрь.

В Африке очень жарко, и вам никогда не придется носить свитера, пальто или длинные брюки. Все, что вам нужно, — это тонкая свободная африканская одежда, классные платья или шорты и рубашки.

Летом 1992 года семья Ивана и Сары уехала в отпуск в Соединенные Штаты. Вы знаете, что такое отпуск? Это означает, что вы отправляетесь в отпуск на три месяца. Через несколько недель Иван и Сара захотели вернуться в Африку.Наконец-то пора было идти домой. Они были счастливы, что скоро перестанут жить на чемоданах и будут спать в собственных кроватях. По дороге домой они сказали друг другу: «Мне не терпится вернуться домой и поиграть с нашими домашними животными». Когда они подошли к своим воротам в Абиджане, их домоправитель Мишель сказал: «Bon soir. Бон приезжает. Это означает «Добрый вечер, с возвращением!» на африканском французском. Когда страж открыл ворота, вбежали Иван и Сара, забыв нести свои вещи, и обняли свою собаку и кошку.Кот действительно вырос! Потом они не забыли нести свои вещи в дом.

Примерно через 10 минут после того, как весь их багаж был в их доме, зазвонил телефон. Папа поднял трубку и услышал, что Генеральная конференция призывает их семью жить и работать в России (Евроазиатский дивизион). Сара и Иван кричали: «То есть мы едем в Россию ?! Ух ты! Какая перемена! Это будет все равно что из духовки попасть в морозильную камеру! »

Вместо того, чтобы вернуться в свой дом, они начали собираться, чтобы переехать из дома.Ивану и Саре было тяжело. Им пришлось продать или отдать некоторые из своих любимых игрушек, и они продали свои велосипеды. Одна из самых сложных вещей, которые им пришлось сделать, — это отдать свою собаку Астру и свою кошку Шэдоу и отпустить черепах. Однако произошло приятное, когда они поделились некоторыми своими игрушками и одеждой с некоторыми из бедных детей по соседству. Увидев их счастливыми, Иван и Сара были счастливы.

Пришел день, чтобы покинуть Африку и хороших людей, которые там жили.Сара сказала: «Я буду очень скучать по стражам. Они так милы со мной. Я также буду скучать по Исмаилу, нашему прислуге. (Слуга — африканец, который помогает по хозяйству.) Иван и Сара будут скучать по другим своим друзьям из школы и церкви, а также по дружелюбной рыночной хозяйке, которая продавала овощи и фрукты у их ворот. Она несла свои овощи и фрукты в большом жестяном умывальнике на голове.

Когда большой самолет взлетел, Сара и Иван попрощались с Африкой. Это был долгий перелет в Соединенные Штаты.Было довольно странно возвращаться в Соединенные Штаты так скоро после отпуска.

Когда они приехали в Соединенные Штаты, семья Ивана и Сары поселилась недалеко от всемирной штаб-квартиры Церкви адвентистов седьмого дня в Силвер-Спринг, штат Мэриленд. Их мама и папа ходили там на уроки русского языка. Иван и Сара пошли в новую школу. Это была большая церковная школа, в которой училось почти 200 учеников. Какая перемена! В их церковной школе в Африке было всего 9 учеников! Мама и папа учительница русского языка приехала в школу Ивана и Сары, чтобы преподавать русский язык им и некоторым другим детям-миссионерам, которые также собирались в Россию.Русский конечно отличается от французского! Если вы хотите сказать «Привет» по-русски, вы говорите «ZDRAWS-tvitch-ya».

Родители Ивана и Сары разошлись по магазинам, чтобы купить теплую одежду для России. Понимаете, зимой в России очень холодно. Ух ты! Какая перемена! Они точно не нуждались в теплой куртке в жаркой и жаркой Африке!

Пока они пишут эту историю, Иван и Сара все еще ждут отъезда в Россию. Они хотят снова по-настоящему обосноваться в собственном доме. Вероятно, они будут жить в многоэтажном доме где-нибудь в Москве.Они не видели своих игрушек и других вещей, которые спасли из Африки в течение многих месяцев. Все было отправлено в Россию. Они жили с тем, что принесли в чемоданах. «Не могу дождаться, чтобы снова увидеть все свои вещи, и я надеюсь, что у нас появятся новые домашние животные в России. Я скучаю по Астре и Тени, — сказала Сара. «Я очень скучаю по нашему большому дому в Африке и плаванию через день», — сказал Иван.

Иван и Сара задаются вопросом, каково будет в России. Они не знают, чего ожидать. Грядет еще одно большое изменение.Но перемены — это не все плохо. Они встретят новых друзей, узнают новые игры, увидят новые места, научатся говорить на новом языке. Им не придется скучать.

Также приятно знать, что Иисус — их лучший друг. Он тоже твой лучший друг. Он НИКОГДА не меняется. Он ВСЕГДА любит нас и помогает нам приспособиться и поступать нормально, когда кажется, что в нашей жизни все меняется. Он ВСЕГДА будет с нами, пока мы не полетим в наш новый дом на небесах. Там мы сможем держать наших питомцев НАВСЕГДА. Нам больше никогда не придется собирать вещи и переезжать.Ура!

Написано Сарой-Мэй Колон, 9 лет

Источник: Расширение прав и возможностей семей для роста и изменений: Книга планов семейного служения. Сильвер Спринг, Мэриленд; Департамент семейного служения, Генеральная конференция адвентистов седьмого дня, 1994.

Эстер Фельдман Ициксон — 5 ноября 2001 г.

Эстер Фельдман Ициксон — 5 ноября 2001 г.

Беловодск

Это было русское имя.

Да, Беловодск.

И был ли русский основным языком в …

Да, там все говорили по русски. Э-э, мы жили на Комсомольской ???, это Комсомольская — это имя и номер 96. И что интересно, все годы, которые мы жили в этом городе, мы жили на одной улице. Мы переезжали с места на место, но почему-то на одной улице.

Сколько лет вы там прожили?

Мы жили там с конца 42-го, кажется, до пятого… ’45. Три года. Мы уехали, мы уехали из России в 1945 году, сразу после войны. Когда война …

Чем вы занимались за эти три года?

Хм, я вообще-то ходил в польскую школу. Это был мой первый опыт работы в школе, и они научили меня алфавиту. Они научили меня определять время. Гм, они научили меня песням, но все это было на польском, а не на русском языке. Поскольку я был иммигрантом, я учил польский язык.

Была ли еврейская школа?

Эээ, нет.

Были ли там другие евреи?

Да. У нас были соседи, соседи-евреи. И мы подружились, ммм.

Услуги?

Э-э, я, да, мой отец организовывал службы. Они сняли комнату. Не тогда, когда мы жили на 96. Когда мы переехали в другую комнату на улице, я не помню этот номер. Мы переезжали трижды. Мы переехали с 96 на 106, а затем снова переехали на середину улицы.

Были ли места больше каждый раз, когда вы переезжали?

Эээ, первое место было похоже на длинную комнату.Это было очень приятно. Гм, люди были очень милы к нам. Они были богаты. У них был большой двор с коровами, и они … они занимались сельским хозяйством на заднем дворе. У них были коровы и куры, и они убивали свиней, и у них это было несколько месяцев. А в воскресенье у них была … печь, которая выходила на улицу, чтобы готовить, большая печь. Понимаете, летом там очень жарко. Зимой очень холодно, а летом становится очень жарко, поэтому готовьте на улице, а не в помещении.Итак, духовка, эта конкретная духовка была обращена наружу. И они пекут восхитительные ээээ, вареники или, как хотите, например, булочки с начинкой из ветчины и тому подобное, мясо. И пахло вкусно. Они всегда относились ко мне.

Так ты съел это?

Да, я ел, потому что это было уже начало, 1943 год. А в 43 году люди буквально умирали от голода на улице, потому что было нечего есть.

В этом городе.

В этом городе по всей России.Люди очень голодны. Сорок три года был ужасным. Люди были ужасно голодны. И они были очень милы к нам. И они угощали меня — я была маленькой, я сидела на улице и смотрела на них. [смеется] Знаете, у них не было особого выбора, они были вынуждены.

Преобразование температуры печи

В рецепте говорится, что нужно установить температуру духовки на отметку № 3, и вы не понимаете, что это значит? Печь Температура может быть указана в градусах Цельсия, а не по Фаренгейту или даже в виде отметки газа.В разных странах разные настройки духовок, Метка газа — это шкала температуры, используемая на газовых плитах и ​​плитах. в Соединенном Королевстве, Ирландии и нескольких странах Содружества Страны Наций. Если ты учитывая покупку импортного ассортимента из Англии, это кое-что, к чему следует привыкнуть при преобразовании рецептов.

Самая распространенная температура обжарки — 350F. Это для цыплят, говядины, свинины, баранины и другого жаркого от 4 до 18 фунтов. Четыре фунта и меньше; например, корнуоллская курица, небольшая курица, свиная вырезка, каре ягненка или шатобриан — увеличьте температуру до 400 F.Большое жаркое более 20 фунтов; нравиться большую индейку, целую свежую ветчину или большое ребро, затем используйте более низкий огонь — 325 F.

Большинство печенья следует выпекать при 375 F, буханки хлеба — при 400 F. Выпекать красновато-коричневый Картофель на 1 час при 400 F.

Описание	Стандарт США	Метрическая система	Газ отметка
очень круто	225 Факс	110 К	№ № 1/4
люк теплый прохладный	250 Факс	130 К	№ 1/2
круто	275 Факс	140 К	марка № 1
прохладный умеренный	300 Факс	150 К	марка № 2
очень умеренная	325 Факс	170 С	марка № 3
умеренный	350 Факс	180 К	марка № 4
умеренно горячая	375 Факс	190 К	марка № 5
довольно жарко	400 Факс	200 К	марка № 6
горячая	425 Факс	220 К	№ марки 7
очень жарко	450 Факс	230 К	марка № 8
очень горячо	475 Факс	240 К	марка № 9

.