Установка в столешницу из МДФ

При установке устройства в столешницу, изготовленную из МДФ или ламинированной древесностружечной плиты последовательность операций по встраиванию следующая:

• по размерам периметра указанным в инструкции по монтажу конкретной модели в столешнице прорезают отверстие — если инструкция отсутствует на поверхности столешницы вычерчивают габариты панели, а затем с каждой стороны отнимают по 5,0…10,0 миллиметров;
• для уменьшения сколов кромки отверстия, при его прорезывании электролобзиком, оснащенным мелкозубчатой пилкой, снаружи линии пропила наклеивают малярный или строительный скотч;
• пропиленную кромку отверстия обрабатывают силиконовым герметиком, который предотвратит разбухание и расслоение при попадании на нее воды;
• в пропиленное отверстие устанавливается и закрепляется электропанель.

Внимание!

При прорезании отверстия следует соблюдать особую точность. Ошибка в 10,0 миллиметров приведет к непоправимому повреждению, что потребует замены столешницы.

Установка в столешницу из искусственного камня

Достоинством столешницы из искусственного (акрилового) камня является ее значительно большая долговечность по сравнению с деталями из МДФ-ЛДСП – плиты. Обычно, при заказе этого типа столешниц, отверстие под варочное устройство подразумевается заранее. Если отверстия нет, то оптимальным решением будет обращение к специалисту, который за незначительную плату выполнит все необходимые работы.

Какую выбрать тумбу

Некоторые владельцы квартир с гордостью демонстрируют своим гостям тумбу, в которую установлен духовой шкаф, а сверху смонтирована варочная панель. Конечно подобный мебельный предмет выглядит довольно современно. Однако при этом нарушается основной принцип разделенного приготовления пищи. По своей функциональности эта тумба, представляет собой классическую газовую или электрическую плиту, оформленную в более современном дизайне.

Впрочем, вкусы и потребности у каждого квартировладельца сугубо индивидуальны. При подключении тумбы с панелью и электродуховкой следует предусмотреть наличие электропроводки, рассчитанной на суммарную мощность, потребляемую обоими кухонными устройствами.

Видео

В видео обзоре можно посмотреть, как нужно устанавливать встроенные духовые шкафы.

mebeltrends.ru

Разрушители мифов

   О да! Наш самый любимый миф, который являлся в свое время камнем преткновения для потребителя, который избрал для себя классическую схему расположения встройки и захотел установить варочную поверхность над духовым шкафом. Были и те, кто устанавливал эти предметы отдельно: шкаф в колонну, а поверхность на столешницу. «Но зачем же зря терять место под варочной поверхностью?» — размышлял потребитель — «поставлю ка я под нее ящик для хранения столовых принадлежностей!».

   И вот на этом моменте начиналось самое интересное: салоны и студии кухни , не имея в наличии индукционных поверхностей Hansa, переубеждали потребителя в надобности такой поверхности и аргументировали всеми мифами, которые мы уже опровергли и данным мифом в том числе. «У Вас будут нагреваться вилки!» — говорил сотрудник кухонного салона …

   Что ж. Пришло время этот миф опровергнуть. Поехали! Итак, что такое магнитное поле и как оно образуется? Магнитное поле проявляется в воздействии на магнитные моменты частиц и тел, на движущиеся заряженные частицы (или проводники с током (рис. 10)) . В данном случае ток проходит через электромагнитную катушку, спрятанную под стеклокерамикой, а второй важной составляющей процесса образования электромагнитного поля является феромагнит — в данном случае посуда, подходящая для индукционного нагрева. Электромагнитные катушки расположены параллельно по отношению к столешнице. В таком случае, теоретически, магнитное поле должно действовать как на предметы, находящиеся над варочной поверхностью, так и на те, которые находятся под ней. И это совершенно верно исходя из теории, если бы не одно НО. 

   Есть один нюанс, который касается индукционных варочных поверхностей Hansa. В наших поверхностях используется специальный изолирующий магнитное поле компонент под названием «теплоотвод» (рис. 11). Он как раз и не позволяет магнитному полу действовать на вилки, ложки и ножи, находящиеся в ящике под варочной поверхностью. К тому же существует поверие, что под индукционную поверхность нельзя ставить шкаф. Вы уже понимаете что это можно делать? 🙂 Расстояние от варочной поверхности до шкафа примерно 20 см , а магнитное поле находится на расстоянии 1 см над варочной поверхностью. За отсутствие этого поля внизу индукционной поверхности отвечает вышеупомянутый теплоотвод.

   Что же, 6-й миф рассыпается, словно конфетти в Новый год. Он разрушен так, как была разрушена легенда о том, что детей приносят аисты. Этот миф, очень популярный у многих, наконец то так и останется мифом и не будет тревожить сознание тех потребителей, которые сделали свой выбор в пользу индукционных варочных поверхностей!

www.hansa.ru

Установка бытовой техники — Советы

18.01.2006

Встройка без ошибок

Как, наверное, уже убедился читатель, нет такого бытового прибора, который нельзя было бы встроить в кухонную мебель. Главное — сделать это правильно. Данная статья не является самоучителем по встраиванию техники, это должны делать специалисты. Наша цель — обратить ваше внимание на ключевые моменты, которые нельзя упускать из виду, оборудуя кухню встраиваемой техникой. Специалисту, конечно, надо доверять, но и проверять его не мешает…

С газом не шутят

Мы не зря уделяем на своих страницах особое внимание газовой подводке и призываем к тщательному соблюдению всех правил безопасности при обращении с газом. Слишком опасная это штука, газ, и никакой самодеятельности он не прощает.

Вид кухни, куда были вызваны работники сервисной службы одной из фирм, был весьма неприглядным: выгорела вся ниша, где еще недавно находилась новая электрическая духовка. Над нишей была установлена газовая варочная панель (рис. 1). Хозяева квартиры утверждали, что панелью они пользовались без всяких проблем, а при первом включении духовки случилось возгорание газа.

Рис. 1. Вид кухни после пожара

Когда специалисты начали осматривать злополучную духовку, их удивлению не было предела: клеммная колодка, к которой подсоединяются питающие провода, находилась не на своем штатном месте, а была переставлена примерно на 12 см в сторону, причем колодка не была закрыта пластмассовым кожухом (рис. 2). Почему это произошло, понять было нетрудно: когда духовку пытались поместить в предназначенную для нее нишу у окна, клеммная колодка упиралась в газовый стояк. Духовка просто не задвигалась в мебель до конца.

Рис. 2. Электрическая духовка после самовольной «модернизации»: 1 — штатное положение клеммной колодки, 2 — перенесенная в сторону колодка

Горе-установщик не придумал ничего лучше, чем снять клеммную колодку со своего места и переместить ее в сторону. Но конфигурация пластмассового защитного кожуха не позволяла закрепить его на новом месте. В результате клеммы и подсоединенные к ним провода остались открытыми.

Дальше все было просто: свободно свисающий газовый рукав в металлической оплетке лег на клеммы. При первом включении духовки оплетка шланга попала под напряжение, проплавилась сама и прожгла внутренний резиновый рукав. Газ вырвался наружу, а уж искр при замыкании хватало…

Отсюда, во-первых, следует, что никакие самовольные переделки электрической части электробытовой техники недопустимы. А во-вторых, будь рукав резино­тканевым или сильфонным в диэлектрической изоляции по всей длине, беды могло бы и не быть.

Плита и мебель

Духовка и варочная панель являются мощными источниками тепла. Поэтому при их встраивании в мебель следует принять меры, которые ограничили бы перегрев мебели. Следствием избыточного перегрева может быть, в лучшем случае, разрушение клеевого слоя ламинированных мебельных панелей и отслоение пластика, а в худшем — возгорание.

При встраивании духовки в мебельную колонну следует пре­дусмотреть вентиляционное окно в нижней стенке шкафа (рис. 3). Характерный размер окна 380×384 мм, но конкретные размеры зависят от геометрии духовки.

Рис. 3. Вентиляционное окно под духовкой

На каком расстоянии от газовой варочной панели должны находиться предметы мебели? Ответить на этот вопрос поможет рис. 4, на котором даны расстояния, рекомендуемые одним из производителей бытовой техники для панели шириной 680 мм. Если расстояние А между навесными шкафчиками составляет от 600 до 680 мм (то есть не превышает ширину панели), то высота В должна быть не менее 520 мм. Если же величина А превышает ширину варочной панели, то допустимая высота навески шкафчика уменьшается до 400 мм. Минимальная высота навески шкафчика или вытяжки над газовой панелью должна составлять 650—750 мм (у разных производителей эта величина порой отличается, оставаясь в этих пределах). Для электрической варочной панели эта высота может быть снижена до 470 мм.

Рис. 4. Рекомендуемые расстояния от газовой варочной панели до предметов мебели

Наука о контактах

Электронику иногда в шутку называют наукой о плохих контактах. Но обеспечение правильного контакта между зависимой варочной панелью и духовкой — дело совсем не шуточное (рис. 5). Какими бы глубокими ни были ваши познания в прикладной электрике, будет лучше, если эту операцию вы поручите специалисту. Электронные блоки современных варочных панелей и духовок — сложные и дорогостоящие компоненты и не терпят ошибок в соединении. В любом сервисном центре вам приведут примеры, когда при первом включении нового комплекта встройки электронные платы управления «вылетали» по причине неверного соединения разъемов.

Рис. 5. Соединение зависимой варочной панели и духовки

Воздух — холодильнику!

Для обеспечения нормальной работы встроенного холодильника необходимо обеспечить циркуляцию воздуха у его задней стенки, где находится выделяющий тепло конденсатор. Вмонтировав холодильник в мебель, обеспечьте снизу зазор, который позволял бы поступающему из кухни воздуху протекать под днищем холодильника и подниматься вверх (рис. 6). В цокольной планке кухонной мебели для этого должна быть воздухозаборная решетка.

Рис. 6. Обеспечение вентиляции встроенного холодильника

Посуда моется под столом

Многие модели обычных свободно стоящих посудомоечных и стиральных машин можно установить под столешницу (рис. 7). Для этого снимается верхняя крышка, машина регулируется по уровню, а электрический шнур и шланги залива и слива воды протягиваются через стенку мебельной ниши.

Рис. 7. Установка посудомоечной машины под столешницу

Несколько сложнее установка машины, специально предназначенной для встраивания. Верхнюю крышку в этом случае снимать не надо, зато к перечисленным выше операциям добавляется навеска мебельного фронта на переднюю стенку машины. У каждого производителя здесь имеются свои тонкости, для каждой модели могут быть специальные шаблоны для разметки и навески, поэтому никаких общих рекомендаций дать нельзя. Нужно только следовать инструкциям производителя, и, опять же, никто не сделает этого лучше, чем специалист.

Что же касается подключения к системе подачи воды и к канализации, то в этом отношении встраиваемые машины ничем не отличаются от свободно стоящих. Главное — соблюдайте несложные правила «минимальной и максимальной высоты шланга» (рис. 8), чтобы вода из раковины не пошла в полость машины.

Рис. 8. Подсоединение посудомоечной машины к сифону под раковиной

Сложный путь воздуха

Навесить на стену кухонную вытяжку не так уж сложно: аккуратность при выполнении разметки на стене, точное соблюдение инструкций производителя — и ваш воздухоочиститель займет свое место. Только, пожалуйста, не вставайте ногами на стеклокерамическую варочную панель, когда будете вешать над ней вытяжку, — стеклу это не понравится.

Гораздо сложнее выполнить грамотный отвод воздуха, если ваш надплитный прибор работает в вытяжном режиме. Порой для того, чтобы поток воздуха достиг вентиляционного отверстия кухни, ему требуется пройти сложный путь со многими поворотами (рис. 9). Длина, сечение и количество изгибов воздушного тракта существенно влияют на эффективность работы вытяжки. Лишних изгибов на этом пути следует по возможности избегать.

Рис. 9. Отвод воздуха от вытяжки

Жесткий воздуховод квадратного или прямоугольного сечения является наилучшим вариантом: он эстетичен, не генерирует лишнего шума. Но монтаж такого тракта требует труда и точной подгонки его элементов.

Гораздо быстрее и проще смонтировать гибкий металлический рукав (рис. 10). Внимательно отнеситесь к его выбору: рукав из слишком тонкой фольги (рис. 11) будет «шелестеть» даже при протекании небольшого объема воздуха. Остановитесь на более жесткой конструкции рукава, и шума будет меньше.

Рис. 10. Гибкий металлический рукав

Рис. 11. Рукав из тонкой фольги

Самый неудачный выбор — гибкий рукав из пластика (рис. 12). Учтите, что вытяжка забирает от плиты горячий воздух и такой рукав может оплавиться или, того хуже, загореться.

Рис. 12. Рукав из пластика

Чем меньше изменений внутреннего сечения будет на пути воздуха, тем лучше. Для перехода с канала квадратного сечения на круглое применяются специальные переходники (рис. 13). Каждый такой переход приводит к потере примерно 20% производительности вытяжки. Что касается каналов круглого сечения, то их стандартные диаметры образуют ряд 100—120—150 мм. Допустимо изменение диаметра канала только на одну ступень этого ряда. Для выполнения таких переходов выпускаются универсальные переходники (рис. 14), из которых всегда можно вырезать нужную «ступеньку» изменения диаметра канала.

Рис. 13. Переходник «круг-квадрат»

Рис. 14. Универсальный переходник для круглых воздуховодов

irvispress.ru

Установка варочной панели

Содержание

Наши рекомендации и первый этап

Разметка и подготовительные работы

Самостоятельный вырез отверстия для варочной панели

Подключение варочной панели

Наши рекомендации и первый этап

Вы приобрели варочную панель. Осталось дело за малым — врезать данное изделие в кухонную столешницу. Есть два варианта исполнения — выполнить работу самостоятельно, либо пригласить специалиста. Оба варианта имеют свои преимущества и присущие недостатки.

В первом случае положительным моментом является то, что Вы в своих глазах значительно вырастите, так как работа по врезке варочной панели является непростым заданием, и тем не менее Вы с ним справились, также Вы съэкономите на финансовых средствах на оплату услуги. Правда, Вам придётся приобрести для этого задания некоторый инструмент, но вряд ли это может Вас остановить.

Отрицательным моментом при выполнении этой работы является тот факт, что в любом деле существует много тонкостей и ньюансов, которые сложно соблюсти человеку, впервые выполняющему данную работу. Кроме того, не забывайте, что при установке варочной панели (имеется в виду электрическая стеклокерамическая панель) следует быть очень осторожным. При повреждении панели, её замена может обойтись Вам в кругленькую сумму.

Во втором случае, при вызове специалиста, Вы снимаете с себя головную боль по приобретению необходимого инструмента и излишних дум по установке / врезке варочной панели. Вам остаётся только проверить качество выполненной работы и оплатить услугу. При этом Вы ещё экономите собственное время и нервы.

Если же Вы всё таки решили выполнить работу самостоятельно, мы хотели бы помочь Вам в этом несколькими советами и рекомендациями. Начнём с небольшого экскурса по типам варочных панелей. Варочные панели подразделяются по способу нагрева конфорок. Сушествуют модели, работающие на природном газе и электрические. Все модели имеют свои специфические особенности.

Перед приобретением варочной панели убедитесь в том, что размеры столешницы и размеры варочной панели позволят Вам это сделать.Если Вы приобрели газовую варочную панель, то при самостоятельной установке, Вам необходимо очень тщательно проверить правильность и герметичность всех соединений, так как несоблюдение данного условия опасно для дальнейшей эксплуатации и представляет угрозу для Вашей жизни. Необходимо обратить внимание на это обстоятельство при самостоятельном монтаже. Вообще-то самостоятельный монтаж газовой варочной поверхности достаточно сложное занятие, и требует определённой квалификации, наличия свидетельства и допуска. Отсюда следует, что данную работу лучше предоставить профессионалам, специалистам в своей области, которые могут подключить Вашу варочную панель к магистрали природного газа.

Что касается электрической варочной панели, здесь всё гораздо проще. Достаточно соблюдать правила электробезопасности и аккуратности при работе с электроприборами.

Разметка и подготовительные работы

Перейдём к следующему этапу. Для самостоятельной врезки и установки варочной панели необходим инструмент. Инструмента потребуется не очень много, а именно электрическая дрель или аккумуляторный шуруповёрт, электрический лобзик, пилки по дереву с мелким зубом, перовое или обычное сверло по дереву диаметром не менее 10 мм, карандаш, рулетка, измерительный уголок, возможно потребуется бумажный скотч. Также для последующего подключения, в зависимости от типа варочной поверхности, могут понадобится пара разводных ключей, шлицевая и и крестовая отвертка. В основном указан весь необходимый инструмент и принадлежности.

Теперь наступило время осуществления врезки в кухонную столешницу. Вам необходимо набраться терпения, так как процесс этот не быстрый, и требует тщательности и внимания в работе. Итак, Вы готовы приступить к работе. Первым делом необходимо ознакомиться с документацией, которая идёт вместе с варочной панелью. В ней Вы найдёте примерную инструкцию и схему врезки, возможно даже наличие готового шаблона.

В работе желательно придерживаться следующих условий: толщина столешницы под варочную панель должна быть не менее 30 мм, в противном случае Вас ждёт разлом столешницы в месте установки панели. Вообще-то толщина столешницы в 30 мм — это критическая величина, номинальная толщина кухонной столешницы составляет в пределах 40 — 60 милиметров. Следующим непременным условием является расстояние от края кухонной столешницы до края варочной панели, оно должно составлять не менее 50 мм. Панель должна отстоять от стен и прочей кухонной утвари не менее, чем на 50 мм. Кроме того необходимо, чтобы под варочной панелью было свободное пространство. Стоит предусмотреть и хорошую вентиляцию или наличие вытяжки выше панели. Также следует обратить внимание на то, что расположено под панелью, иногда бывает целесообразно устроить теплоизоляцию.

Необходимо помнить, что варочные панели не имеют духовки, поэтому это обстоятельство практически не ограничивает место их расположения. В случаях, когда под варочной поверхностью устанавливается духовой шкаф, необходимо соблюсти размеры мебельного проёма для установки духового шкафа. Ширина мебельного проема не должна быть меньше чем ширина варочной панели по ширине металлического корпуса, иначе в противном случае варочная панель просто не влезет в данный проем. Следует обратить на это внимание, если Вы приобретаете духовой шкаф и варочную панель разных фирм-изготовителей, либо разных серий бытовой техники.

При поставке кухонной мебели столешницы поставляются с вырезами, предназначенными для установки мойки и варочной поверхности. Случаи их отсутствия являются следствием нескольких причин: либо размеры предметов не были известны при изготовлении и сборке мебели; либо кухонная столешница не соответствует толщине и вырезать в ней не стали, опасаясь её разрушения; либо не вырезали по рассеянности мебельщиков, что маловероятно.

Самостоятельный вырез отверстия для варочной панели

Вы окончательно определились с местом врезки варочной панели. Теперь необходимо разметить поверхность. Многие изготовители предоставляют готовый шаблон, но его соответствие истинным размерам следует тщательно проверять, в противном случае возможен вариант испортить столешницу. Шаблон возможно изготовить самостоятельно из бумаги, картона или пенопласта. Итак, Вы определились с границами будущего пропила. Еще раз проверяем расстояние от края столешницы до линии в нескольких местах, руководствуясь выражением семь раз отмерь — один раз отрежь! Берём бумажный скотч, наклеиваем его на столешницу, так Вам будет удобно вести по нему разметку, исправлять ошибочные метки. После этого отмечаем карандашом метки по углам размечаемого контура, и соединяем их, прочерчивая линию. После этого берём шуруповёрт с установленным перовым сверлом и сверлим отверстия по углам разметки. По окончание сверления необходимо электролобзиком сделать аккуратный пропил. Для этого необходимо пилку электролобзика аккуратно ввести в отверстие, прижать лобзик к столешнице, включить его, и не торопясь сделать аккуратный пропил вдоль очерченных линии. По окончание данной работы, Вам необходимо снять остатки бумажного скотча. Скотч необходимо снимать очень осторожно, чтобы избежать появления сколов. Лучше всего снимать скотч, вытягивая его вдоль столешницы внутрь отрезанной части. В этом случае края получаются ровными и чистыми. Место среза необходимо обработать силиконовым или каучуковым герметиком, это обеспечит защиту столешницы, от затекающей влаги и попадания пищевой грязи вовнутрь. Эта грязь прекрасная микрофлора для образования грибка. Некоторые специалисты советуют воспользоваться густым клеем ПВА. Обработанные таким образом торцы становятся укреплёнными и влагостойкими.

После того, как технологическое отверстие под панель вырезано, производим монтаж панели с помощью специальных крепежей, которые поставляются в комплекте с панелью. При установке варочной панели не забывайте использовать уплотнительные прокладки. Они должны быть в комплекте к электроприбору. Если же прокладка утеряна можно воспользоваться санитарным силиконовым герметиком или просто силиконовым герметиком для кухонь и санузлов. Там есть противогрибковая добавка.

Подключение варочной панели

Вот собственно и всё. Теперь Вам осталось только подключить варочную электрическую панель к источнику питания. Принцип подключения варочной панели достаточно простой, при наличии контактных клеммных колодок это не составляет большого труда, тем более если подведён соответствующий кабель.

При отсутствии подводящего кабеля его необходимо подобрать в соответствии с потребляемой мощностью электроприбора. В некоторых моделях питающий кабель длиной 1,5 метра присутствует, в некоторых отсутствует. Это связано с тем, что современные варочные панели имеют несколько вариантов подключения, включая схемы подключения на одну, две, или три фазы. Возможны также варианты подключения через розетку с вилкой, либо через клеммную колодку. При подключении через клеммную колодку необходимо обратить внимание на материал из которого изготовлен корпус колодки. Желательно чтобы он был изготовлен из полиамида либо другого термостойкого материала, в противном случае колодка расплавится в процессе эксплуатации, что может привести к нехорошим последствиям.

Почему мы обращаем на это Ваше внимание? Мощность варочной панели составляет порядка 6-8 киловатт, что в переводе означает силу тока при напряжении в сети 230 вольт порядка 25-36 ампер. Сила тока значительная, что позволит хорошо нагреть соеденительную колодку. Отсюда вывод — лучше предупредить и предотвратить, чем исправлять испорченное. Если есть возможность, лучше всего предусмотреть отдельный кабель с выводом на квартирный щиток, при этом обязательно предусмотреть отдельный автоматический выключатель. Если же Вы решили подключиться к существующей проводке без прокладки отдельного кабеля, необходимо предварительно проверить состояние существующей проводки и розеток, и только потом принимать решение.

——————————————————————————————-

Вот кажется и всё! Мы постарались как можно полнее описать процесс установки варочной панели. Как у нас получилось — судить Вам. Надеемся, что наши советы и рекомендации помогут Вам в процессе Вашей деятельности. Если же Вы решили воспользоваться услугами специалистов, обращайтесь. Мы оказываем услуги по установке и подключению варочных панелей, духовых шкафов и прочей кухонной и бытовой техники в Санкт-Петербурге и в области достаточно давно, и всегда готовы оказать Вам содействие и помощь своими руками и знаниями в решение Ваших проблем. Мы хорошо знаем свою работу и предпочитаем выполнять её технически грамотно, качественно и на долгие годы. Обращайтесь. С уважением.

Заказать выполнение работ Вы можете по телефону +7 (812) 645-67-15 в любой день недели с 09.00 до 21.00 часов, либо через сайт в колонке «Сделать заказ» в круглосуточном режиме. После получения заказа Вам обязательно перезвонят в удобное для Вас время.

Цены на подключение бытовой техники

Стоимость работ в рамках услуги «Мастер на час»

Цены на электромонтажные работы

Цены на услуги электрика

Цены на сантехнические работы

Цены на услуги сантехника

Цены на сборку кухонной мебели

umelec-spb.ru

«Какие нюансы надо учесть при выборе места для размещения электроплиты?» – Яндекс.Знатоки

Электрические плиты являются отличным решением для не газифицированного дома. На сегодняшний день они широко представлены в разных дизайнерских и цветовых решениях, а также наделены не меньшим функционалом, чем собранные по отдельности комплекты встроенных варочных панелей и духовых шкафов.

Каждый производитель устанавливает требования и рекомендации по выбору места установки своих моделей плит. Ознакомиться с ними можно в инструкции к технике или на официальном сайте марки. Есть и общие советы по размещению на кухне всех видов электрических плит:

1. Не рекомендуется ставить электрическую плиту рядом с окном: при приготовлении пищи брызги и испарения могут существенно испачкать или даже испортить занавески. Также прямой солнечный свет может негативно сказываться на внешнем виде плиты и работе некоторых её элементов (например, вызвать выгорание декора или дисплея панели управления, перегрев деталей).
2. Из-за нагрева и испарений во время работы не стоит ставить плиту в непосредственной близости от обеденного стола – такое расположение повышает риск получить травму.
3. Также не лучшим местом является и соседство с мойкой: регулярно попадающие на детали плиты брызги способны вызвать коррозию или привести к замыканию проводки.
4. Если у вас на кухне присутствует другая крупногабаритная техника, то следует расположить плиту на расстоянии от 40 см от приборов, которые значительно нагреваются во время работы (холодильник, посудомоечная машина, стиральная машина и т.д.). Нарушение этого правила может повлечь за собой поломку или быстрый износ техники.
5. Если вы планируете подводить к плите вытяжку, то следует учитывать и возможность протяжки и крепления гофры до нужного местоположения.
6. Конечно, не стоит забывать и об электропитании самой плиты – непосредственная близость к индивидуальной розетке приветствуется.

Исходя из этих рекомендаций, лучше располагать плиту между двумя шкафчиками или рабочими поверхностями, подальше от солнца, стола и мойки. К плите должно быть удобно подведено электропитание и воздухоотвод. Также вам должно быть комфортно работать с плитой в выбранном месте: удобно стоять рядом, если приготовление блюда требует присутствия, и загружать/разгружать духовой шкаф (дверца полностью открывается и не мешает пройти, есть возможность быстро и безопасно поставить горячую посуду и т.д.).

yandex.ru

Варочные поверхности и духовки

Для встраивания в кухонную мебель производители бытовой техники предлагают комплект, состоящий из двух элементов — собственно варочной (рабочей) поверхности и духового шкафа. И то и другое способно встраиваться в кухню любого дизайна и любой компоновки, причем как в «классическом» варианте (то есть один прибор над другим), так и порознь, в разных местах. Комплект может быть зависимым (элементы помещаются друг над другом и имеют общие органы управления, расположенные, как правило, на передней панели духовки) и независимым (каждый имеет свою панель управления и может монтироваться отдельно от другого).

Зависимые «пары» встраиваются традиционным образом: духовой шкаф располагается в тумбе непосредственно под рабочей поверхностью. Во втором же случае духовой шкаф готов к «путешествию» практически по всему кухонному гарнитуру: может быть встроен под столешницей, над столешницей или в отдельно стоящий шкаф (последние два варианта хороши для установки прибора на уровне груди — так удобнее вытаскивать противни). Если же вы вовсе отказываетесь от духовки, полагаясь, скажем, на микроволновую печь с функцией «гриль», допустимо приобрести независимую варочную панель с собственными органами управления.

У многих фирм базовый модельный ряд электрических варочных поверхностей представлен стандартными моделями шириной 60 см. Можно встретить приборы и шире — 80 см (AEG, SIEMENS, MIELE, KUPPERSBUSCH, GEFEST) или 90 см (GAGGENAU, CANDY, ARISTON и др.). Есть и вовсе «гиганты» для настоящих кулинаров — модели шириной 906 мм (PKD 965 E от BOSCH), 900 мм (от KUPPERSBUSCH) и 916 мм (КМ 454 от MIELE). Высота встраивания электрических поверхностей (то есть расстояние, на которое прибор врезается в столешницу) колеблется, в зависимости от модели и марки, от 38 до 52 мм.

В монтажный комплект к каждому прибору, вместе с шаблоном для прорезания столешницы, входят также металлические направляющие, которые крепятся саморезами к боковым торцам установочного отверстия. Сама панель фиксируется на защелках или клипсах. Резиновый уплотнитель на кромках прибора препятствует попаданию жидкостей и грязи внутрь столешницы. Приклеивать или крепить на шурупах варочную поверхность не рекомендуется, ведь, если она выйдет из строя, извлечь прибор можно только путем выламывания столешницы.

Если панель зависимая, непосредственно перед установкой в столешницу ее подключают к управляющему прибору — духовому шкафу, вставляя штекеры в соответствующие разъемы. Ошибиться при этом и перепутать контакты друг с другом довольно трудно, поскольку на каждый из них нанесена цветная маркировка. Предположим, по каким-то причинам вы хотите купить духовку и зависимую варочную панель из разных ценовых сегментов.

Учтите: духовой шкаф всегда должен быть «умнее», чем варочная поверхность. Иначе вы не сможете управлять всеми дополнительными функциями (инфракрасными сенсорами, индукцией, электроникой закипания) рабочей поверхности, которые задействуются через специальный разъем, подключаемый к духовому шкафу. Варочная поверхность работает с выделением большого количества тепла. К тому же в процессе приготовления блюд достаточно часто приходится иметь дело с кипящим жиром, маслом и т. д. Поэтому проследите, чтобы при установке прибора были соблюдены минимальные расстояния от плиты до стены или корпусов мебели. Каждая фирма-производитель в монтажных схемах всегда указывает эту величину для своих приборов (обычно 40-50 мм).

Что касается простых газовых поверхностей и стеклокерамических панелей типа «газ на стекле», то стандарты по ширине здесь те же: 60, 70 или 80 см. Встречаются и модели шириной 90 см (например, независимая газовая поверхность РН9 41 MSTB с четырьмя конфорками, да еще грилем для барбекю от ARISTON). Монтируются эти приборы тоже аналогично электрическим панелям. Большинство солидных европейских компаний, широко представленных на нашем рынке, поставляют в Россию газовые варочные панели с возможностью подключения к стандартной бытовой магистрали.

При монтаже имеет смысл обратить внимание на положение канала подвода газа в приборе (оно может быть разным: угловым, в днище ближе к задней стенке корпуса и т. д.). Если вы остановили свой выбор на варочной панели с газовой конфоркой типа wok, подойдут поверхности ER 78551EU от SIEMENS или GMS 755.I от KUPPERSBUSCH. Но не все модели можно встраивать непосредственно над духовым шкафом. Газовая варочная панель, как правило, глубже, чем столешница. И если вы хотите скомбинировать ее с духовкой, это можно сделать, подобрав «пару» в виде поливалентного духового электрошкафа (так называют модели, специально рассчитанные на подключение в комплекте с газовыми панелями).

В домах, где кухни газифицированы, оптимальным вариантом может стать экономичный комплект с газовым «верхом» и электрической духовкой. Впрочем, зачем ограничивать себя установкой только одной варочной поверхности? Сегодня производители предлагают встраиваемые в столешницу рабочие модули шириной 29-30 см и глубиной 50-52 см с разными функциями (фритюрницы, электрогрили, стеклокерамические электроконфорки, панели «газ на стекле»), но объединенные общим дизайном. Приборы напоминают по форме костяшки домино, поэтому серия компактных рабочих поверхностей часто так и называется — «домино». Но некоторые производители предпочитают давать свое наименование: у ELECTROLUX это LuxLine Domino, у KUPPERSBUSCH — VarioLine, у MIELE — Combi Set. Запоминать, конечно, не обязательно, но если вы попросите в магазине показать технику «домино», вас прекрасно поймут.

Главное — возможность скомпоновать у себя на кухне многофункциональную рабочую поверхность любой длины, выбирая те или иные приборы (с автономным управлением) по собственному усмотрению. Скажем, стеклокерамический гриль, газовую, электрическую поверхность и фритюрницу. А можно встроить какой-либо один прибор рядом со стандартной варочной поверхностью. В серии компактных рабочих панелей «домино» вы найдете буквально все мыслимые и немыслимые приспособления для кулинарии. Помимо уже перечисленных модулей, достаточно назвать вытяжку с забором воздуха справа и слева от себя (ELECTROLUX, AEG, GAGGENAU и др.), газовый wok (KUPPERSBUSCH, SIEMENS), универсальный кухонный комбайн (BOSCH, SIEMENS), а также ломтерезку, электронные весы и аквацентр (мини-мойка со смесителем) от MIELE.

Один элемент можно попросту врезать в столешницу. Но при встраивании двух или большего количества модулей непосредственно рядом друг с другом необходимы монтажные наборы, приобретаемые отдельно. Обычно это специальные металлические планки и элементы крепления к столешнице. При установке варочной панели необходимо учесть несколько важных моментов. Иногда можно услышать, что под варочной панелью нельзя располагать выдвижные ящики. Это не совсем верно. Можно, и такое решение очень удобно — лучшего места для хранения кухонной утвари и не придумать.

Но поскольку при работе прибора его днище нагревается, в выдвижном ящике, находящемся непосредственно под варочной поверхностью, рекомендуется сделать перфорацию или установить декоративную решетку для обеспечения доступа свежего воздуха (здесь у разных мебельных фабрик могут быть свои решения). Некоторые особенности имеет соседство варочной панели с холодильником. Если приборы окажутся слишком близко друг от друга, вам будет неудобно ставить на плиту кастрюли большого диаметра («торчащие» ручки помешают поместить емкость строго на середину конфорки).

Кроме того, если у духовки стенки нагреваются несильно, то от конфорок тепла будет идти значительно больше, нагревая стенку холодильника. Электронная система «подумает», что изменились климатические условия, и «заставит» компрессор постоянно работать на полную мощность, тем самым чрезмерно увеличивая расход электроэнергии и сокращая срок службы прибора. Под постоянным воздействием тепла начнет постепенно разрушаться слой теплоизоляции холодильника. А в самой рабочей камере будет постоянно намораживаться корка льда, и, значит, вам придется чаще размораживать это отделение.

Вывод: для нейтрализации тепла между стенкой холодильника и краем варочной панели желательно оставить зазор шириной хотя бы 15 см, где можно расположить шкафчик или полки. Если по каким-то причинам сделать это невозможно, целесообразно воспользоваться теплоотражающей фольгой, чтобы излучаемое тепло направлялось обратно, в сторону варочной панели. Еще одна проблема заключается в том, что сейчас многие покупают новую бытовую технику, а мебель на кухне остается старой. В этом случае необходимо, чтобы между плитой и стенками шкафа предусматривалось расстояние в 2-3 см. Так вы обезопасите себя от порчи мебели. Встраивать тепловую технику «соло» в кухонный гарнитур с целью экономии на стоимости прибора категорически запрещено.

Отдельно стоящие плиты на это просто не рассчитаны. Встраиваемая техника уже изначально проектировалась для эксплуатации в мебельных шкафах, а потому обладает улучшенными системами отвода горячего воздуха и теплоизоляцией. Поэтому беспокоиться, что духовка повредит дорогостоящую мебель, нет оснований. Европейские нормы, а также соглашение, заключенное между производителями бытовой техники и кухонной мебели, предусматривают, что максимальная температура, до которой могут нагреваться боковые наружные стенки духовки, не должна превышать 90°С, а мебель (особенно ее пластиковые детали, клей и пр.) обязана выдерживать температуру 70°С. Поэтому никаких ограничений на то, где и как располагать духовой шкаф, например, по отношению к холодильнику, нет.

Можно расположить холодильник и духовку рядом, а можно — холодильник (маленький, высотой 85 см) внизу, а над ним — духовой шкаф. Точно так же не существует каких-либо ограничений на расположение над стиральной или посудомоечной машиной варочной панели. Единственное условие: варочная панель должна иметь не большую глубину, чем столешница. А между приборами лучше проложить теплоотражающую фольгу.

Самое популярное по теме::

www.mirkuhni.info